22 وصفات سهلة نباتي أن طعم لذيذ

جعلت غولدن غلوب أخبار كبيرة مع إعلان اللحظة الأخيرة أن حفل توزيع الجوائز سيقدم قائمة نباتية بالكامل في هذا الحدث الرائع هذا الأحد. في الواقع ، فإن "حفلة العام" السنوية الـ 77 لن تخدم اللحوم ، ومنتجات الألبان ، والبيض ، أو غيرها من المنتجات الحيوانية قبل حفل توزيع الجوائز في فندق بيفرلي هيلتون في بيفرلي هيلز ، كاليفورنيا. بدلاً من ذلك ، سيتم تقديم حساء بنجر ذهبي بارد مثل المقبلات ، يليه محار الملك الاسكالوب الفطر ، ومخبوز الفطر البري ، وبراعم بروكسل الأرجواني والأخضر المشوي مع جزر. يقال إن رابطة الصحافة الأجنبية في هوليوود ترغب في مبادرة لزيادة الوعي البيئي حول استهلاك الأغذية والنفايات.

نحن جميعا في. لا يقتصر تناول الأطعمة النباتية على البيئة والجسم ، يمكن أن يكون مرضيا بشكل لا يصدق ولذيذ، وخاصة مع هذه الوصفات القلبية. ومن لا يحب حفلة خاصة (وذريعة لزجاجة مياه قابلة لإعادة الاستخدام BYO إلى الطاولة)؟ احصل على أفضل سكين طهاة ، فستحتاج إليه لجميع أنواع الخضروات هذه.

ذات صلة: هذه هي اتجاهات الطعام الستة التي سنصطفها جميعًا في عام 2020 ، وفقًا لما ذكره محرر الغذاء البسيط في Real Simple

ستحصل على ملاحظات رائعة من الضيوف من خلال هذا الشطيرة اللذيذة ذات الوجه المفتوح - تبدو عالية الصيانة لكنها سهلة للغاية. مزيج من الزبيب الذهبي والبقدونس الطازج لتنشيط وتحرير مزيج روميسكو والقرنبيط اللذيذ ، ولكن يمكنك تجربة استخدام الكزبرة والتواريخ المفرومة لفم مختلف. يرأس: تأكد من شراء خبز العجين المخمر النباتي.

كرات اللحم الباذنجان ممزوجة بالفطر الغني بالأومامي ، تقدم على رقائق القمح الكامل الرقيقة؟ هذه السندوتشات لذيذة للغاية ، وسوف ينسى ضيوفك العشاء أنهم صنعوا دون أي لحوم. لجعلها نباتي ، تأكد من تخطي جبنة البارميزان. وإذا كنت تريد نكهة الجبن المالحة والمالحة بدون الألبان ، فاستخدم الخميرة الغذائية.

يحصل هذا الطبق المستوحى من آسيا على ثرائه من حليب جوز الهند ومعجون الطماطم والتوابل.
الحصول على وصفة:جوز الهند المعكرونة حار

استخدم اللفت ، والكراث ، والبطاطا الحلوة في هذه الوجبة الواحدة الدافئة.
الحصول على وصفة:شوربة العدس الشتوي

تضفي الفطر شرائح رفيعة نكهة ترابية وثراء على حساء المعكرونة المرق.
الحصول على وصفة:وعاء ساخن الآسيوية

تستدعي هذه الوصفة زيتون كالاماتا المحفور - يمكنك شرائه مسبقًا أو إزالة الحفر بنفسك. فقط اضغط لأسفل على الزيتون مع الجانب المسطح لسكين الطاهي للضغط على الحفر.
الحصول على وصفة:ريجاتوني بيبيروناتا

يقوم هذا التيلة في أمريكا اللاتينية بعمل مزدوج كطبق رئيسي أو طبق جانبي.
الحصول على وصفة:الفاصولياء السوداء والأرز

اغسل هذا الحساء الغني فوق الأرز ورشي عليه الفول السوداني المحمص.
الحصول على وصفة:الفول السوداني الاسكواش الحساء

يعتبر Couscous مكون معجزة للطبخ السريع: فقط قم بتغطيته بالماء الساخن واتركه حتى البخار لمدة خمس دقائق.
الحصول على وصفة:القرنبيط والحمص المطهي مع الكسكس

قد يكون من الصعب الإعداد للاسكواش الشتوية القوية - لكن دليلنا السهل هو كل ما تحتاجه للتوقف عن الطعن والبدء في التقطيع والتقطيع مثل المحترف. ابدأ بسكين حاد لتقطيع الاسكواش بسهولة ، ووضع منشفة مطبخ أسفل لوح التقطيع لمنع انزلاق الاسكواش.