10 قرارات الطبخ البسيطة التي سوف تغير حياتك

هذا يعني التخطيط لوجباتك للأسبوع المقبل ، ورعاية البقالة ، و القيام ببعض الأعمال الإعدادية الأساسية. طبخ البطاطا والحبوب والبيض المسلوق. غسل وتقليم القرنبيط الفاكهة ، الاسكواش. خبأ كل شيء في حاويات واضحة. عندما تأتي ليالي الأسبوع ، ستحسب الساعات التي حلقتها من العشاء (والغداء المدرسي) الإعدادية.

رعاية السكاكين بسيطة للغاية - يمكنك القيام بذلك بنفسك مع عدد قليل نصائح. ليس لديك الوقت؟ خذهم إلى مبراة سكين المهنية هذا الشهر. لماذا ا؟ من المستحيل إجراء تخفيضات دقيقة وجميلة بدون سكين حاد. وإذا لم يقنعك ذلك ، فالسلامة يجب أن: من المرجح أن تنزلق السكين المميت وأنت تهزك.

يدوم البهارات الأرضية من ثلاث إلى أربع سنوات ، وفقًا لماكورميك. وبعبارة أخرى ، فقد فقدت تلك البهارات التي كانت لديك لعقود من قوته ، ويجب التخلص منها. توابل أعذب تجعل الطعام أكثر لذيذ!

بالتأكيد ، لديك ذخيرة من الدجاج المحمص وشريحة لحم ولحم الخنزير القطع إلى "ر". ولكن الآن ، أكثر من أي وقت مضى ، هناك المئات من رائعة كتب الطبخناهيك عن الإنترنت بأكمله المليء بالوصفات ، لإلهامك. سيساعدك تقديم وصفة جديدة كل أسبوع (جرب مختلف المطابخ!) على معرفة المزيد عن الطهي ، وإبقاء العائلة مهتمة.

سواء أكان الخيار المفضل لديك هو عصي الجزر أو الفليفلة الحلوة أو edamame ، قم بغسله وتهيئته ، ثم تخزينه ووضعه في المنتصف في الثلاجة. بهذه الطريقة ، عندما تذهب لتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل ، سيكون من الأسهل الحصول على خيار صحي.

هدر الغذاء كان موضوعا كبيرا في الأخبار في عام 2015وبالتأكيد لم تختف هذا العام. السماد ، بطبيعة الحال ، هو وسيلة واحدة لإعادة تدوير فضلات الطعام. ولكن بالنسبة للطاهي المشغول ، فإن مجرد استخدام المكون بالكامل يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. على سبيل المثال ، يمكن تقطيع خضار الفجل بزيت الزيتون أو تقطيعها إلى سلطة اللفت.

يغلي الخضار مثل الفاصوليا الخضراء في قدر من الماء المغلي مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية. ولكن إذا قمت ببخارها بسلة لا تجلس في الماء المغلي ، فلن تضيع أي من الفيتامينات.

بالتأكيد ، أنت تعرف أن السكر يمكن أن يخفيه في كل شيء من المشروبات إلى صلصة الطماطم التي يتم شراؤها من المتجر. لكن الملح يمكن أيضا. فيما يلي بعض قنابل الصوديوم التي قد لا تكون على دراية بها: الخبز الذي تم شراؤه من المتجر ، والخزف ، والنقانق ، واللحوم الباردة اللذيذة ، والجبن ، وحتى معظم أنواع المحار.

إذا كان يوم الجمعة ، والأسبوع قد استمر لسنوات ، وكنت تطعم البيتزا الأسرة بأكملها؟ لا تعرقها.