أفكار وصفة البيض المسلوق

click fraud protection

كلنا كنا هناك. ربما كنت تغلي دزينة من البيض في ليلة الأحد ، مع خطة لتناول اثنين لتناول الإفطار كل صباح في ذلك الأسبوع ، ونفاد البخار يوم الأربعاء. أو ربما خططت على عدد قليل من شطائر سلطة البيض ، ولكن للأسف ، تناول الغداء الكثير من اللمعان. لدينا 10 أفكار حول كيفية وضع بقايا بيض مسلوق ، على أي وجبة (أو وجبة خفيفة ، لهذه المسألة).

ابدا العرض الشرائحي

بيض شيطان الكلاسيكية هي الطرف المفضل في نهاية المطاف. ولكن لماذا لا تثير روعة في لقاءك القادم مع بعض العناصر الإبداعية؟ تبدأ هذه الوصفة بنفس القاعدة (لذلك لن يتعين عليك القيام بأربعة أضعاف العمل) - ثم تتصدر كل نصف مع مقبلات متنوعة ، مثل الفلفل الأحمر أو لحم الخنزير المقدد المطبوخ أو الهليون المطبوخ أو الطازج المفروم أعشاب. تحذير: قد ترغب في مضاعفة الوصفة ، لأن ضيوفك سيحاولون تجربة واحدة منها على الأقل.
احصل على الوصفة: بيض شيطان ، أربع طرق
تحتاج لتجديد سريع؟ تعلم كيفية غليان البيض.

إذا كان لديك عدد قليل من البيض المسلوق المتبقي ، فإن أبسط الحلول هي صنع شطيرة سلطة البيض أو اثنين. لدينا وصفة لسلطة البيض بالكاري تستدعي ثماني بيضات وتقدم أربع حصص. نصف الوصفة أو ربعها ، حسب الحاجة ، اعتمادًا على إجمالي عدد البيض الذي حصلت عليه. يتسم هذا الغداء السريع والسهل بطعمه الرائع مع عدد قليل من رقائق البطاطس ، أو يقدم السندوتشات كعشاء بسيط مع بعض الفواكه أو الخضار المفرومة والحمص. ستحتاج فقط إلى بعض المايونيز ومسحوق الكاري والثوم الطازج والخس والخبز.


احصل على الوصفة:ساندويش سلطة البيض بالكاري

ربما حاولت صنع البيتزا الفردية مع خبز البيتا أو الكعك الإنجليزي أو حتى التورتيلا. ولكن بدلاً من تحميل البهاروني أو النقانق ، ضع البيض المسلوق في بقاياه على هذا التحريف البسيط. قومي بإلباس نصفين من الكعك الإنجليزي مع شرائح الطماطم والبيض ، ثم ضعيها مع جبنة الموزاريلا المقطعة ، ثم دعيها حتى تحمر وتحملي. يقدمون وجبة رائعة ، لكنهم أيضًا سهلون بما يكفي للطهي لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو بعد المدرسة. ولأيام تشعر فيها تمامًا بتناول شريحة من البيتزا لتناول الإفطار؟ مهلا ، نحن معك.
احصل على الوصفة:البيتزا الإنجليزية-الكعك البيض

تُطهى البقية في ربع البيض وتُضاف إلى هذه السلطة المُثيرة للإعجاب ، مُغطاة بصلصة بسيطة من الثوم المفروم وزيت الزيتون والخل الأحمر. إذا كنت تطبخ لحشد من الناس ، فإن تقديم الطبق بهذا الشكل سيكون رائعًا. أو يمكنك إعداد السلطة على الأطباق الفردية لتناول وجبة غير رسمية أكثر. وتلك الصفوف الملونة لا يمكن أن تكون أكثر ذوقًا: إلى جانب البيض المسلوق ، يمكنك الاستمتاع بلذة رائعة مزيج من الطماطم الكرز النصفية ، لحم الخنزير المقدد المقرمش ، الجرجير المقرمش ، الروبيان المطبوخ ، وقطع من الزبدة الطرية أفوكادو. على استعداد لحفر في؟
احصل على الوصفة:كوب سلطة مع صلصة الثوم

قد تسأل: لماذا أحتاج إلى وصفة أخرى لشطيرة سلطة البيض الأساسية؟ حسنًا ، هذا ليس مجرد شطيرة. كما أن طريقتنا هنا تخفض السعرات الحرارية مع توفير دفعة كبيرة في نفس الوقت. أولاً ، سوف تصنع مايونيز من الأعشاب الطازجة مع البقدونس المفروم. عن طريق نشر ذلك على كل من شرائح الخبز ، بدلا من خلطها مع البيض المهروس ، وطبقة شرائح البيض المسلوق مع الجرجير المقرمش والفلفل ، فقد حصلت على سندوتش طازج ممتلئ لا يزنك أسفل.
احصل على الوصفة:ساندويش شرائح البيض مع مايونيز هيرب

هذه العضات الخفيفة تناسب الفاتورة لحفلة أو بعد الظهر ، وهي طريقة ذكية لإخفاء بقايا البيض المسلوق في أي وقت. لدينا وصفة مباشرة تحتوي على قالب: أضف شرائح شرائح أو براعم من أوراق خضراء أو براعم البرسيم. يمكن للفجل شرائح رقيقة إضافة قليل من ركلة ، في حين أن الفلفل الأحمر أو الأخضر المكعب من شأنه أن يضيف بعض الأزمة. نرى؟ السماء هي الحد. سيؤدي وضع عدد قليل من السندويشات المختلفة على طبق إلى خلق الوهم بأنك تثير اهتمامك قليلاً في الطعام.
احصل على الوصفة: شطائر سلطة البيض

هل تشعر بالملل قليلا مع السلطة المعتادة؟ للحصول على نكهة ممتعة ، تقدم التونة البيضاء المعلبة والبيض المسلوق المفروم بشكل خشن على أوراق الخس الرومانية ، والتي تُعد بمثابة كوب مقدد للأطعمة المغذية الغنية بالبروتين. كل ما ستحتاج إليه ، بالإضافة إلى بقايا البيض المسلوق ، هو نوعان من التونة والخس وجبنة البارميزان المبشورة والفلفل الطازج المطحون وزجاجة من سلطة سيزر. أكواب السلطة هي وجبة مالحة ومرضية من تلقاء نفسها. لتعبئة الأكواب على الغداء ، أحضر كل مكون في حاوية منفصلة واستعد قبل أن تكون مستعدًا لتناول الطعام.
احصل على الوصفة: كؤوس سلطة صلصة الخس

لأي شخص يبحث عن وصفة البيض الشيطاني المثالية للصور ، لا تبحث أبدًا. مقدر هذا ليكون الخاص بك الذهاب إلى جديد. ما الذي يمنح بيض ديفيليد المتبل لدينا نكهة كلاسيكية ولكن منعشة؟ طرخون مفروم ، قليل من الخردل واندفاعة من الصلصة الحارة مختلطة مع صفار البيض ، بالإضافة إلى المايونيز النموذجي. يتم الاحتفاظ بالبيض الشيطاني النهائي في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين ، ولكن اجعله الصباح الذي تخطط لخدمته للحصول على نضارة نهائية. بمجرد وصولهم إلى صينية التقديم ، قم بغبار البيض مع قليل من الفلفل الحلو.
احصل على الوصفة: بيض شيطان

تتطلب هذه المعلبات الجميلة واللذيذة بيضة واحدة مسلوقة دفعة واحدة (أو اثنتين ، إذا ضاعفت الوصفة لحفلة أكبر). عند التسوق ، لا تخلط بين سمك السلمون المدخن و lox - على الرغم من أن المصطلحين غالباً ما يتم استخدامهما بالتبادل ، فإن هذا الأخير هو في الواقع مملح في الملح بدلاً من التدخين على البارد. للتحضير ، قم بتقطيع شرائح رفيعة من النيوبيل مع انتشار من المايونيز والبيض المفروم والخيار المفروم ، ثم سمك السلمون المدخن للحصول على مقبلات سهلة ومريحة. (أو وجبة عشاء بسيطة للغاية تكون بشكل أساسي عبارة عن ساندوتش مفتوح الوجه).
احصل على الوصفة:سلمون مدخن ومقبلات البيض

على السطح ، يبدو هذا المفضل لدى الطفولة تمامًا مثل الإصدار الذي تتذكره ، وندر بريز وجميعها. لكن توجد هذه الشرائح المحصورة بين تلك الشرائح بشكل مدهش ، والتي تستفيد من البيض المسلوق والتونا المعلبة والمخلل المخلل والبقدونس الطازج. على الرغم من مكوناته المطبوخة ، إلا أن الوجبة جاهزة خلال 10 دقائق. جرب الخليط على خبز القمح ، إذا كنت تفضل ذلك ، تقدم السندويشات بجانب رقائق البطاطس لبعض الأزمات. ضع في اعتبارك أثناء تسوقك أن أفضل أسماك التونة المعلبة يتم صيدها بالشص أو القطب ؛ كلاهما يدعم ممارسات الصيد المستدامة ، مقارنة بالتونة التي يتم صيدها في الشباك.
احصل على الوصفة: سندويش تونة مخلل

instagram viewer