دجاج أدوبو: وصفة دجاج مطهو ببطء
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
يُمزج البصل والثوم والخل وصلصة الصويا والسكر البني وورق الغار في ملعقة بطيئة بطيئة 5 إلى 6 كوارت. ضعي الدجاج في الأعلى ورشي الفلفل الحلو.
الخطوة 2
يُطبخ المغطى ، حتى يصبح الدجاج والبصل طريًا ، على الأقل لمدة 7 إلى 8 ساعات أو على ارتفاع لمدة 4 إلى 5 ساعات (سيؤدي ذلك إلى تقصير وقت الطهي الكلي).
الخطوه 3
قبل 20 دقيقة من التقديم ، اطبخ الأرز وفقًا لتوجيهات العبوة.
الخطوة 4
قبل عشر دقائق من التقديم ، إذا كان الطباخ البطيء قيد الإعداد المنخفض ، فقله إلى الأعلى. يُطوى المزيج برفق في الدجاج ويُطهى المغطى ، حتى يصبح طريًا ، من 3 إلى 5 دقائق. يُقدّم الطبق مع الأرز ويرش البصل الأخضر.
ممتاز الدجاج "السقوط".
أعطي هذا 5 نجوم ، لكن الموقع لن يسمح لي بتغييره! أحببت أنا وزوجي هذا حقًا ، إنه بالتأكيد على قائمة "إعادة تكوين". أنا جعلت هو بالضبط كما هو. لقد واجهت صعوبة في العثور على فخذين بدون جلد وعظام ، لذا اشتريت الجلد وأخذته أثناء الإعدادية. كان الدجاج ينهار لذيذ. أعتقد في المرة القادمة التي سأستخدم فيها bok choy. قد تكون جيدة مع براعم بروكسل إذا كنت رميها في وقت مبكر قليلا.
لذيذ جدا! التعديل الوحيد الذي قمت به هو استخدام دجاجة كوشير صغيرة شابة تقطع الجزار إلى 8 قطع. خلعت الجلد بنفسي. النتائج كانت رائعة. 5 ساعات على ارتفاع عملت بالنسبة لي. إذا كنت قلقًا بشأن العظام ، صفي الصلصة وقطع الدجاج قبل التقديم.
لقد قدمت الوصفة كما هو مذكور تمامًا وكان لذيذًا - لا توجد تعديلات ضرورية. على محمل الجد ، فقط اتبع التعليمات وستحبها!
لقد صنعت هذا وفقًا للإرشادات باستثناء أنني استخدمت صدور الدجاج الخالية من العظم المقطعة إلى قطع تقصير وقت الطهي. لم يكن لدي مشكلة مع الصلصة إلا أنه لم يكن هناك ما يكفي. :) بالتأكيد سأضاعف الصلصة في المستقبل. كما أنني استخدمت السبانخ المجمد والأرز البني ولم يكن لدي أي مشكلة مع تلك البدائل. لقد وجدت هذه الوصفة سهلة للغاية ولذيذ. إنه حارس محدد.
تابعت نصيحة lara21 و (أكثر من) ضاعفت الثوم واستخدمت دفقة كريمة من الخل وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم. سيكون في تناوب منتظم في منزلنا! لم أكن متأكداً من استخدام السبانخ أيضًا ، لكن الآن وقد جربنا ذلك ، اتفقنا على أن ذلك سيكون جيدًا.
أقوم بهذا في الكثير من الحظائر في مدرستنا ، وهي دائمًا ضربة رائعة. أنا استخدم Braggs بدلاً من صلصة الصويا.
كانت هذه الوصفة نجاحًا كبيرًا مع العائلة. انتهى بي الأمر باستخدام السبانخ وبوك تشوي ، إلى جانب صنع كل من الأرز الياسمين والبني. أنا استخدم الخل كأس 2/3... لول... ولكن كان جيدا حقا. ضاعف وصفة الصلصة. سوو لذيذ! شكرا لكم!!
قد تكون بسيطة حقيقية ولكنها ليست صحية حقيقية. السعرات الحرارية من الدهون 111 (أين كل هذه الدهون؟) والصوديوم هو الطريق أكثر مما ينبغي. 1989 ملغ الفاحشة. أيضا... دعوة وصفة ل 1/3 ج. الخل ، وليس 2/3 ج.
نجاح باهر ، أنا بخيبة أمل... الاستعراضات ليست مواتية. تبدو جيدة على الرغم من أنني لم أتساءل عن الكثير من خل عصير التفاح.. حسنًا ، سأستمر في البحث... شكرًا لك يا مارلو