نعم ، التفاح حقًا مفيد لك كما كنت دائمًا ما أخبرتك

هناك الكثير من الأشياء التي نتطلع إليها في الخريف: كنزة مريحة, أوراق الشجر الموسمية ذات المناظر الخلابة, ذيلوكل الأشياء تفاحة. في الواقع ، يوجد أكثر من 750 نوعًا من التفاح في العالم ، وأكثر من 100 نوع من التفاح الموجود في الولايات المتحدة وحدها - ويأتي الخريف (دعنا نكون صادقين ، أغسطس) ، نحن هنا من أجل كل واحد معهم.

لماذا ا؟ لأنه لا يوجد شيء مرضٍ تمامًا مثل أول لدغة في تفاحة حلوة وعصرية منتقاة حديثًا. من السلطات اللذيذة والحساء والخبز المسطح إلى فطائر التفاح اللذيذة ، ودوران ، الفطائر ، وأكثر من ذلك ، تجعل التفاح إضافة لذيذة لكل طبق.

ذات صلة: 40 احتفالا ، وصفات التفاح لذيذ لجعل هذا الخريف

تقول هيلاري سيسير ، RDN ، أخصائية تغذية مسجلة ، إن التفاح مفيد أيضًا لك بشكل لا يصدق كل كلين إخوانه. فيما يلي تفاصيل لجميع الفوائد التي ستجنيها من ثمار الخريف الأكثر احتفالا.

صحة القلب

التفاح غني بالألياف القابلة للذوبان تسمى البكتين. البكتين يرتبط بالكوليسترول والجلوكوز الزائد في الجهاز الهضمي مما يؤدي إلى القضاء عليه. تفاحة كبيرة (223 غراما) لديها حوالي 5 غرامات من الألياف. يرتبط ارتفاع تناول الكيرسيتين ، وهو مكون رئيسي من قشور التفاح ، أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

مضادات الأكسدة ومراقبة نسبة الجلوكوز في الدم

البوليفينول هي مركبات نشطة موجودة في الأغذية النباتية التي لها نشاط مضاد للأكسدة. إن البوليفينول الموجود في التفاح قد يساعد في منع الإنزيم الهضمي اللازم لكسر النشا إلى سكر بسيط وقد يحسن قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية. هذا يمكن أن تقلل من ارتفاع السكر في الدم بعد وجبة الطعام.

المضادة للالتهابات

خصائص مضادات الأكسدة في البوليفينول الموجودة في التفاح تساعد أيضًا في منع الالتهاب المزمن وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

ذات صلة: 9 أنواع من التفاح لتحصل على متحمس جدا لخريف

صحة الجهاز الهضمي والبكتيريا المعوية

الألياف في التفاحة ليست هي الفائدة الوحيدة للهضم: فهي تحتوي على طن من البكتيريا التي توفر الأمعاء مع ميكروبيوم متنوع. يبدو أن التفاح العضوي يحتوي على ميكروبيوم أكثر تنوعًا وتوازنًا من التفاح التقليدي.

فقدان الوزن

التفاح مرضية ومنخفضة نسبيا في السعرات الحرارية. يحتوي تفاحة واحدة متوسطة الحجم على أقل من 100 سعرة حرارية وتحتوي على كمية جيدة من السوائل والألياف ، مما يساعدك على البقاء ممتلئا لفترة أطول. اكتشفت دراسة حول تأثير تناول الفاكهة على فقدان الوزن أن النساء ذوات الوزن الزائد اللائي تناولن ما يعادل فقدت ثلاثة من التفاح أو الكمثرى في اليوم وزنا أكبر على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية من النساء الذين لم يضيفوا الفواكه إلى طعامهم حمية.

صحة الرئة

وجدت دراسة أن استهلاك الأم للتفاح أثناء الحمل قد يكون له تأثير وقائي ضد تطور الربو في الأطفال ، والصفير وأمراض الحساسية. وجدت العديد من الدراسات أن استهلاك التفاح المنتظم لدى البالغين يرتبط بتقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة ومرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD) والربو.

ذات صلة: أحبها أو أكرهها ، هذه الفاكهة الخريفية هي سرّية للغاية