كيفية قياس الفيديو المكونات الجافة والخطوات
باستخدام الكمية المناسبة فقط من المكون - الملح أو صودا الخبز أو الطحين - يمكن أن يصنع أو يكسر الطبق. هذا ينطبق بشكل خاص على الخبز الذي يتطلب الدقة. يوضح هذا الفيديو كيفية الحصول على الكمية المناسبة من المكونات الجافة في كل مرة.
باستخدام الكمية المناسبة فقط من المكون - الملح أو صودا الخبز أو الطحين - يمكن أن يصنع أو يكسر الطبق. هذا ينطبق بشكل خاص على الخبز الذي يتطلب الدقة. يوضح هذا الفيديو كيفية الحصول على الكمية المناسبة من المكونات الجافة في كل مرة.
ماذا تحتاج
- المكونات الجافة (مثل الدقيق أو الملح) ، ملعقة ، كوب قياس ، سكين ، ملعقة قياس
اتبع هذه الخطوات
-
ملء كوب القياس حتى يفيض
يُسكب دقيقًا أو غيره من المكونات الجافة البودرة في كوب القياس الخاص بك حتى يعلو فوقها. (لا تغرف بالكوب وتخلص من الفائض ، لأن هذا سيؤدي إلى تكدس المكونات قليلاً ، وسينتهي بك الأمر أكثر من مكالمات الوصفة.)
تلميح: لقياس المكونات أثقل ، مثل السكر الحبيبي ، والمضي قدما ومغرفة. -
المستوى قبالة مع ظهر سكين
قم بتشغيل الحافة المسطحة لسكين فوق الجزء العلوي من كوب القياس لتسويتها. سيضمن ذلك أنك قمت بقياس المبلغ الدقيق الذي تستدعي الوصفة. -
ملء قياس الملعقة
لقياس المكونات الخفيفة والرقيقة ، ضع المكون في ملعقة القياس بملعقة أو ملعقة أخرى ، حتى يمتد فوق الجزء العلوي من ملعقة القياس.
تلميح: بالنسبة للملح والسكر المحبب أو المكونات الثقيلة الأخرى ، لا بأس في غمس ملعقة القياس الخاصة بك ، والخروج منها بشكل كافٍ بحيث تفيض الملعقة. -
المستوى قبالة مع ظهر سكين
قم بتشغيل الحافة المسطحة لسكين فوق الجزء العلوي من ملعقة القياس لتسويتها.
قد يعجبك
قد تتلقى Real Simple تعويضًا عند النقر فوق وشراء الروابط الواردة في هذا الموقع.