كيف تنضج الموز في ساعة

الموز هي ثمرة بعيدة المنال. دقيقة واحدة مرّة وخضراء ، النقاط البنيّة التالية استحوذت على القشرة والداخلية طريّة وحلوة للغاية. لحسن الحظ ، هناك عدد قليل من المتسللين للحصول على الموز ناضجة في لمح البصر والحفاظ عليها في المستوى المفضل لديك من النضج.
إذا كان لديك يوم أو يومين: يقول لوري تايلور ، خبير إنتاج ومؤسس: "خزن الموز في كيس ورقي" theproducemom.com. مع نضوج الموز ، ينبعث منه الإيثيلين ، وهو هرمون غازي يسرع النضوج. عندما تحويها في كيس ، فإنها تتعرض لمزيد من الإيثيلين ، وبالتالي فإن العملية تسير بسرعة أكبر.
للنضج بين عشية وضحاها: أضف قطعة من الفاكهة ، مثل التفاح أو الأفوكادو أو الكمثرى ، إلى الكيس. هذه الثمار تنبعث منها أيضًا الإيثيلين وستسرع العملية.
إذا كان لديك ساعة: إذا كنت ستخبز بالموز ، فهناك طريقة أسرع. يقول تايلور: ضع الموز بالكامل غير المقشور على صينية ، ثم اخبزها على ارتفاع 300 درجة فهرنهايت لمدة ساعة واحدة. تبرد في الثلاجة ، ثم قشرها - إنها جاهزة لوصفة خبز الموز.
يقول تايلور إنه بمجرد أن ينضج الموز ، قم بتبريده. قد يكون اللون البني قشور ولكن الثمار سوف تنضج بوتيرة أبطأ بكثير وتحافظ على مرحلتها الحالية من النضج لمدة تصل إلى أسبوع واحد. ولا تتخلص من قشور الموز. إنها مثالية لتخصيب الورود. فقط قم بتسوية قشرة ودفنها تحت شبر واحد من التربة عند قاعدة زهرة الورد. يغذي البوتاسيوم قشر النبات ويساعده على مقاومة المرض.