كيفية استخدام وعاء فورية للحصول على وصفات سهلة وجبة الإعدادية

تم اختيار كل منتج نعرضه بشكل مستقل ومراجعته بواسطة فريق التحرير لدينا. إذا أجريت عملية شراء باستخدام الروابط المدرجة ، فقد نربح عمولة.

ال وعاء الفورية يتنفس حياة جديدة في قدرتنا على الحصول على عشاء خال من الضجة على الطاولة في أي وقت من الأوقات تقريبا. لقد أزعجنا واهتزنا بمدى إعجابنا بصنعه مثل أطباق الأناقة البطاطس المهروسة, المعكرونة والجبنو فو الدجاج. ولكن دعونا لا نقتصر على كوننا مجرد الذهاب إلى صنع الحساء وعاء واحد ، ويطبخ ، والجوانب النشوية! لدينا IP الحبيب يمكن القيام به وبالتالي أكثر بكثير. في المرة القادمة التي تنشط فيها في جلسة تحضير وجبة الأحد ، أدخل طباخك المتعدد للمساعدة في صنع مكونات الطبق اللذيذة هذه. إنها متعددة الاستخدامات ، لذا يمكنك مزج المكونات وتطابقها أثناء إعداد وجبات الغداء والعشاء على مدار الأسبوع: السلطات والسندوتشات والبطاطس المقلية وأوعية الحبوب والفريتاتاس وغيرها. أفضل جزء عن وعاء الفورية ($69, amazon.com) هو أن الطهي حر اليدين ، مما يعني أنه يمكنك طهي الوجبات التي تستحق أسبوعًا وقضاء بعض الوقت الجيد مع الأريكة والكتاب وكأس من pinot في وقت واحد. الآن بعد أن تحفزنا ، إليك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها استخدام "القدر الفوري" لتناول وجبة الإعدادية:

طبخ دجاجة كاملة

آه ، دجاج المشواةحبيبي جميع وصفات وجبة الإعدادية. نحن نحبها أيضًا ، لكن هل يمكننا أن نتفق على أن المتاجر التي تم شراؤها من المتجر يمكن أن تكون قليلاً... جاف؟ إذا كنت تطبخ دجاجة في Instant Pot ، فإننا نعدك بأن النتائج ستكون ناعمة الذوبان. لن يكون لها نفس الشكل الخارجي المقرمش مثل ثدييك أو أفخاذك المخبوزة في الفرن ، ولكن لطبق مثل كاري الدجاج, حساءأو Pad Thai ، لن يفوتك ذلك الشيء.

بيض مسلوق

من المؤكد واحدة من أكثر الأطعمة تنوعا (وصعب)، يتم بناء البيض المسلوق الصلب للفطور والغداء والعشاء ، وكل وجبة خفيفة بينهما. تقوم وظيفة Instant Pot بعمل خبير في طهي البيض المقشر لأنها يمكن أن تنتج مجموعة كبيرة منها (إذا كان لديك رف، يمكنك إعداد ما يصل إلى 14 مرة في وقت واحد) بسرعة ، ويمكنك الاعتماد عليها بسهولة تقشيرها. نوصي بضغط طهي البيض في الماء لمدة ست دقائق ، ثم تحرير الضغط باستخدام صمام Quick Release ونقل البيض إلى حمام جليدي لمدة خمس دقائق. قشر ، ثم اتبع هذا دليل الخبراء لجميع الطرق التي يمكنك استخدامها.

تبخير الخضار

لا توجد إجابة صحيحة أو خاطئة على ما تريد الخضار الحصول على بالبخار في لحظة وعاء الخاص بك. من الجزر إلى القرنبيط إلى قرع الكابوتشا ، يعد إعداد البخار هو السبيل للذهاب. يمكنك إرم الطن مرة واحدة (طالما يستغرق الأمر نفس الوقت اللازم للطهي) أو البخار في الجلسات. فقط تأكد من عدم طهي الخضار طويلًا واستخدم دائمًا صمام الإطلاق السريع لتجنب الفوضى.

ذات صلة: 9 أشياء يجب أن تعرفها في المرة الأولى التي تستخدم فيها وعاء فوري

ترطيب كل نوع من الفول

هذا أحد الاستخدامات المفضلة الأقل شهرة لـ Instant Pot. استخدم وظيفة "الفول / الفلفل الحار" للطهي الفاصوليا السوداء للبوريتوس, الفاصوليا cannellini لحساء minestroneو الحمص ل الحمص محلية الصنع أو سلطة يونانية.

طبخ الكينوا

سوف تتحول Instant Pot إلى الكينوا الرقيق. نوصي بالشطف أولاً ، ثم الضغط على الطهي على ارتفاع لمدة خمس دقائق قبل إطلاقه باستخدام صمام Quick Release. يُقدّم الطبق في أوعية من الحبوب ، ويُمزج داخل القاعدة مع البرغر النباتي محلي الصنع ، أو بجانب سمك السلمون. في الواقع ، نوصي بالاستعانة بمصادر خارجية لجميع الحبوب إلى IP: يمكنك طهي الأرز الأبيض أو البني والشوفان المقطوع بالفولاذ والتوت والقمح وأكثر من ذلك في جهاز الطهي المتعدد.

صنع الزبادي

قد يبدو هذا واضحًا لأنه إعداد مبرمج مسبقًا على جميع طرز Instant Pot (باستثناء نظام Lux) ، لكن هل فكرت يومًا في إمكانية توفير المال لهذا الزر الصغير؟ قد تتكلف مجموعة من اللبن الزبادي اليوناني ما يزيد عن 10 دولارات ، والنظر في مدى سهولة تناولها بنفسك ، مضيفًا أن تناول وجبة الإفطار في قائمة إعداد الوجبات الخاصة بك يمكن أن يوفر لك دولارات كبيرة في متجر البقالة.