لماذا استراحات الغداء هي سر الصحة والسعادة في العمل

تخيل وقف يوم عملك في الساعة الواحدة بعد الظهر لتستغرق ساعتين إلى ثلاث ساعات قيلولة. أعرف أن هذا مستحيل بسبب عبء عملك ، لكن أكثر من مجرد تقليد هو الذي أبقى هذه الممارسة حية في العديد من البلدان الأوروبية. لقد عرفوا لقرون ذلك أخذ استراحة في منتصف اليوم يحسن الصحة والإنتاجية من قوة العمل (ويقاتلون من أجل التمسك بذلك). هنا في أمريكا ، كان علينا أن ننتظر ونرى البحث لدعم ذلك قبل إدراك أهميته.

للأسف ، لقد وصل. ليس مفاجأة هنا: وفقا لبحث من Tork ، تبدأ إنتاجيتنا ورفاهنا العقلي وأدائنا الكلي في العمل بشكل كبير عندما لا نستريح في منتصف يوم عملنا.

التزود بالوقود مع الطعام هو السبب الرئيسي في توقفنا في منتصف اليوم, ومن المهم الابتعاد عن مكتبك للقيام بذلك. بحث جديد تمامًا تم نشره للتو في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب تؤكد أن الوقت المستقر يرتبط بزيادة وفيات القلب والأوعية الدموية بين البالغين الذين يمارسون الحد الأدنى من النشاط البدني. ومع ذلك ، وجد المحققون أيضًا أن الوقت الذي يقضيه كل أسبوع في القيام بنشاط معتدل إلى قوي يبدو أنه يقلل من هذه العلاقة وحتى يزيلها. لذلك ، اخرج وتمشى للحصول على بعض الهواء النقي وأشعة الشمس قبل الجلوس لتناول الطعام. حتى لو خرجت لمدة 15 إلى 20 دقيقة فقط ، فإن رفع جسمك وتحريكه سيعزز مزاجك ويساعدك على أن تكون أكثر إنتاجية وإبداعًا

, وحيوية.

ذات صلة: أفضل 7 أطعمة لتغذية التمرين

وبقدر ما يجب تناوله ، اتبع هذه الصيغة للحصول على التوازن الصحيح للعناصر الغذائية لإبقائك نشطا وتنبيهًا بعد الظهر:

• يجب أن يكون نصف اللوحة مليئة الخضروات مثل الخضروات الورقية ، والقرنبيط ، والفلفل الأحمر ، والكوسة.
• ربع لوحة مليئة اللحوم الخالية من الدهن مثل الدجاجأو الديك الرومي أو التونة أو السلمون.
• ربع لوحة مليئة الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكاملوالأرز البني أو الشعير.
• لجعل الأمور تذوق أفضل ، تأكد من تضمين القليل من الدهون الصحية مثل زيت الزيتون في خلع الملابس الخاصة بك أو الأفوكادو على شطيرة أو سلطة.
• يمكن أن تشمل الوجبات الخفيفة الفواكه والمكسرات, واللبن الزبادي.

لا يزال غير متأكد ما لحزم؟ هنا مثال مثالي: سمك التونة أو ساندوتش ديك رومي على خبز الحبوب الكاملة مع الخس والطماطم والأفوكادو أو وعاء الأرز البني مغطاة بالخضار السوتيه والتوفو المخبوزة

إذا كنت تستطيع مشاركة ساعة الغداء الخاصة بك مع بعض الأصدقاء أو الزملاء ، فإن التفاعل الاجتماعي هو أسلوب رائع آخر للحصول على طاقتك بعد الظهر من العمل. قد لا تكون لدينا رفاهية الراحة الطويلة بعد الظهر ، ولكن التفكير في ساعة الغداء الخاصة بك كفرصة قد يكون تحسين صحتك وأدائك في العمل مجرد الدافع الذي تحتاجه للابتعاد عن شاشة.