وجدنا أفضل الجبن الخالي من منتجات الألبان في السوق

عندما يتعلق الأمر بمنتجات الألبان ، فأنا لا أميز - أنا أحب كل شيء. لا شيء يجعلني أكثر سعادة من المتضخم تشيسيبوارد, لاتيه الساخنة أو عدد قليل من المجارف كعكة العجين الآيس كريم. لكن على مر السنين جئت لأعلم أن الألبان لا تحبني. في الحقيقة ، إنه يحتقرني. لهذا السبب كنت في بحث مستمر للعثور على أفضل المنتجات الخالية من منتجات الألبان التي تتذوق الطعام الحقيقي. لقد أخذت عينات لا حصر لها من التوابل والجبن والزبادي والآيس كريم بلا اللاكتوز ، ولكن لا شيء يحمل شمعة ل طائرة ورقية هيل.

تأسست Kite Hill في عام 2008 وتتمثل مهمتها الوحيدة في إنشاء منتجات نباتية قائمة على النباتات. وهذا ما فعلوه. بحلول عام 2014 ، أطلقوا أول مجموعة من الجبن الطري في Whole Foods ، ثم تابعوا إتقان اللبن والجبن الكريمي. يستمر خط إنتاج Kite Hill في التطور والنمو باستخدام عناصر مثل الريكوتا والتورتيليني والهبوطات.

جئت لأول مرة عبر الجبن كريم هيل كيت بينما كنت أستعد لاستضافة غداء الأحد. أرغب دائمًا في الحصول على بعض خيارات "schmear" المختلفة على الطاولة ، وبما أن بعض أصدقائي لا يتحملون اللاكتوز ، فقد اعتقدت أن هذا هو الوقت المثالي لتجربة منتج جديد.

يسرني أن أبلغكم بأن طائرة هيل هيل جبنة الكريمة لم يخيب أملك - لقد كان بالفعل لذيذ لم يقتصر الأمر على تذوقه تمامًا مثل جبنة الكريمة الكلاسيكية ، ولكن الملمس كان متطابقًا تقريبًا. حتى زوجي من الصعب إرضاءه استمتعت بالطائرة الورقية Kite Hill على الخبز المحمص بالقرفة. شيء عظيم آخر عن هذا الجبن الخالي من منتجات الألبان؟ منتجاتها غير معدلة وراثيًا ولا تحتوي أبدًا على مواد حافظة اصطناعية أو فول الصويا أو الجلوتين.

منذ ذلك الحين ، جربت كل منتج من منتجات Kite Hill على الأرفف ، وكان كل واحد منهم متجولًا. يعد عشاء اللوز ريكوتا تورتيليني مع مارينارا Rao هو العشاء المثالي طوال الأسبوع. ال زبادي على الطريقة اليونانية مع الجرانولا والتوت يجعل وجبة فطور لذيذة أو وجبة خفيفة. ويضيف الجبن jalapeño كريم ركلة خفية إلى نخب المفضلة لديك أو فطيرة الذرة.

إذا كنت شخصًا لديه أيضًا حساسيات غذائية ، ولكنك تحب كل الأشياء تمامًا في منتجات الألبان ، فقد ترغب في تجربة Kite Hill. أعتقد أنك ستفاجأ بسرور.

ذات صلة: 20 وصفات سهلة عشاء نباتي