يوم رأس السنة المفتوحة البيت
تريد أن تبدأ السنة قبالة الحق؟ تحية عام 2017 من خلال جمع الأصدقاء والعائلة في منزل مفتوح غير رسمي يتميز بالطعام الدافئ والترحيب والراحة في فصل الشتاء. للمساعدة ، قمنا بتجميع قائمة سهلة الإعداد ، ممتلئة بالألوان ومليئة بالنكهات - بمعنى آخر ، الترياق المثالي لكسر يناير.
على الرغم من أنها تتطلب تخطيطًا بسيطًا قليلًا ، إلا أن سحر الطهاة البطيء الذي يجعله ينسى ، يجعل شطائر لحم الخنزير المطبوخة النضرة ذات الطراز الجنوبي شطيرة مطلقة. عندما تقلب اللحم ، تذوب القليل من توابل الكيجون وصلصة رسيستيرشاير وخردل ديجون الحار في صلصة الشواء مع ركلة منعشة.
احصل على الوصفة:شطائر لحم الخنزير البطيئة المفتوحة الطهي مع صلصة البروكلي المخفوقة
نعم ، انهم نباتي. لكن خذ قطعة واحدة من هذه الانتشادات السماوية ونعدك بألا تفوتك اللحوم. تضفي الفاصوليا السوداء والبطاطس حلاوة كريمية ، وإذا كنت ترغب في جعل الوصفة خالية من الغلوتين ، فكل ما يتطلبه الأمر هو استبدال رقائق التورتيلا بالدقيق.
احصل على الوصفة:الفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة الإنتشلادا
هذا الطبق الجانبي ، الذي يجمع بين الجزر والأناناس والفول السوداني في سلو غير متوقع ، معلوم بشكل استوائي حلو قليلاً ، لاذع قليلاً ، مالح قليلاً - ولذيذ كثيرًا. أيضًا ، لا يمكن أن يكون الأمر أكثر بساطة: التقط كيسًا من الجزر المقطّع مسبقًا وبعض الأناناس المقشر والمقطع في السوق ، ويمكنك عبور هذه القائمة في دقائق.
احصل على الوصفة:الجزرة الأناناس سلو
تحميص البوبلانوس المحمص حتى يصبح مملوء بالدخان ويدخن يضفي القليل من الحرارة على هذا الطبق الجانبي السهل باستخدام حبات الذرة المجمدة بدلاً من الطازجة يعني أنه يمكنك الاستمتاع بحلاوة مشمسة في منتصف شتاء. اثارة بعض عصير الليمون الطازج في النهاية لبوب من الحموضة الزاهية.
احصل على الوصفة:ذرة سوتيه و بوبلانوس
في هذا التحديث المبهج على سلطة الخس الكلاسيكية ، وعصير الليمون الطازج ، وحماس الجير ، ورش الفلفل الحار حار السالسا هي نقطة التقاء للأفوكادو الغني بالكريمة. لست متأكدًا من كمية الحرارة التي يمكنك التعامل معها؟ يمكنك أن تلعب مع مختلف chilis- أناهايم؟ فريسنو؟ هل يمكنك العثور على مستوى التوابل الذي يناسبك.
احصل على الوصفة:سلطة الأفوكادو مع الكزبرة و الفلفل الحار
في هذا الريف المبسّط على الجانب المكسيكي التقليدي ، يرفع القليل من الثوم ومجموعة من الأعشاب علبة من حبوب البينتو من دباسة إلى بيت مؤخر إلى طبق يستحق الحفلات. قم بإقران الفول مع شطائر لحم الخنزير المسحوبة أو جبن الانتشلادا إذا كنت ترغب في الخروج - أو دعهم يلمعون ببساطة ، بجانب ملعقة من الأرز.
احصل على الوصفة:غارلي بينتو بينز
هل تحتاج إلى حلوى خالية من العرق؟ لا يتطلب الأمر سوى أربعة مكونات - حليب جوز الهند ، والحليب المكثف المحلى ، وصفار البيض ، والملح - لإنشاء هذه الفطيرة اللذيذة. بمجرد تحضير الحشوة ، صبها في قشرة الفطيرة (ها نحن نذهب إلى وصفةولكن إذا كنت قصيرة في الوقت المحدد أو رهاب المعجنات ، فإن المتجر الذي تم شراؤه سيكون جيدًا تمامًا) ويخبز حتى يتم ضبط المركز. اللمسات الأخيرة؟ دش من رقائق جوز الهند المحمص.
احصل على الوصفة:جوز الهند الكسترد فطيرة