22 وصفات مثالية للقرع ستحتاج إلى تناولها على مدار السنة

اليقطين هو حبيبي الأطعمة الخريف احتفالي. إنه النجم الساطع لـ ديكور هالوين المكون الرئيسي لصنع فطيرة اليقطين وخبز اليقطين ، والنكهة التي خلقت عبادة التالية من قهوة لاتيه برائحه اليقطين. لكن دعونا لا نقصر أنفسنا: اليقطين لذيذ بأي شكل من الأشكال ، من الحلويات الحلوة المتبلة إلى السلطات اللذيذة والقهوة والكوكتيلات وحتى الأوعية المقاومة للحرارة. إنه مكون لذيذ ومتنوع وبأسعار معقولة. يتم تعبئة اليقطين أيضًا بمضادات الأكسدة وفيتامين C والألياف والبوتاسيوم والمزيد مما يصنعه إضافة صحية إلى أي طبق.

هنا ، قمنا بتجميع بعض الوصفات المفضلة من اليقطين التي تريد طهيها في الخريف الحالي ، من وصفة فطيرة اليقطين سهلة الكلاسيكية إلى بابارديل زبداني مع بصل اليقطين والكراميل ، مارتينيس اليقطين ، فطائر اليقطين مع شراب القيقب المتبل والكثير أكثر. في حال كنت تتساءل ، نحن نخدم هذه منذ يوليو. لماذا لا تعرف؟

ذات صلة: كيفية جعل هريس اليقطين الخاصة بك في 4 خطوات بسيطة

تباين إبداعي على مستوى عيد الشكر: يقدّم اليقطين في فطيرة الجبن ، مع قشرة التكسير المقرمشة المقرمشة. تأكد من التخطيط للأمام - ستحتاج إلى ساعتين على الأقل من وقت تقشعر لها الأبدان. في السؤال؟ تحضير الكعكة دسم ما يصل إلى يومين مقدما.

instagram viewer

احصل على الوصفة:اليقطين فطيرة الجبن

هل الفكر في وجود فطيرة اليقطين لتناول الإفطار يبدو وكأنه شيء مصنوع فقط من الأحلام؟ مسلح بهذه الوصفة ، يمكنك تناول وجبة فطور مستوحاة من حلوى السقوط المفضلة لديك - دون الشعور بالذنب. يضيف شراب القيقب المتبل انحطاطًا إضافيًا.
احصل على الوصفة:فطائر اليقطين مع شراب القيقب المتبل

إذا مررت عمومًا الكعكة تمامًا ، جرب هذا البديل اللذيذ. تعد شطائر القرع - وهي صقيع جبن كريمي منتشر بين قطعتي كعك تشبه كعكة اليقطين - بديلاً جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، من الأسهل حزمها ، لذا يمكنك مفاجأة أطفالك بتناول وجبة غداء موسمية.
احصل على الوصفة:شطائر كريم اليقطين

شراب القيقب والقرفة والزنجبيل والقرنفل يمنح هذه الفطيرة عمقًا غنيًا ودافئًا. إذا كنت خبازًا مبتدئًا وتطحن العجين الخاص بك على ما يبدو ، فستكون مثبطة للقلق قليلاً ، استخدم صُنُق فطيرة تم شراؤها من المتجر ومزود بلوحة فطيرة بحجم 9 بوصات للحصول على نتيجة حلوة تمامًا.
احصل على الوصفة:القيقب فطيرة اليقطين

هناك بعض المقايضات البسيطة التي تميز طبق السقوط المريح هذا عن اللازانيا التي اعتدت أن تصنعها أمك. تداول صلصة المارينارا للحصول على هريس من القرع الحريري وشعرية الخروف مع رافيولي بالجبن ، وبدلاً من الدسم السويسري للحصول على السبانخ. عندما تكون الطبقات ، تكون كل لقمة مزروعة بالجبن وجبنة ولذيذة.
احصل على الوصفة:القرع لازانيا

اليقطين المعلب يعطي هذا الكسترد القلبية تدورًا موسميًا. اجعل البودنغ يصل إلى يومين قبل الموعد المحدد ، وقم بالبرودة حتى تصبح جاهزة للعمل. للتسخين ، يُحرّك حليب إضافي واحد ونصف كوب ويُحرَّك المزيج بلطف على نار متوسطة الحرارة لضمان بقائه دسمًا.
احصل على الوصفة:بودنج أرز اليقطين

إذا كان الأطفال يسألون عن المعكرونة بالزبدة كل ليلة واحدة... فاعتمدوا على قرع الخريف المفضل لدى الجميع لوضع مغزل متطور وموسمي في ليلة المعكرونة التي تضمنها العائلة بأكملها. يضيف القرع تلميحًا من الحلاوة ، ويضيف الزعتر الترابية ، ويوفر البيكورينو المبشور قدرًا كافيًا من الملوحة.
احصل على الوصفة:الزبدة بابارديل مع القرع والبصل بالكراميل

ليس شخص القهوة؟ لاتيه ليست الطريقة الوحيدة لشرب اليقطين. يجمع هذا المشروب الموسمي - للبالغين فقط - بين توابل فطيرة اليقطين والسكر والفودكا ونصف ونصف مع هريس اليقطين وشراب القيقب وتلميح من مستخلص الفانيليا لإنشاء كوكتيل دسم للغاية.
احصل على الوصفة:القرع مارتيني

ومسحوق الكاكاو مع هريس اليقطين ودبس السكر لإنشاء ملفات تعريف الارتباط الغنية هذه. يُضاف الجوز المفروم والتمر لإضافة طبقة من النكهة الإضافية. يرش كل كومة من العجين مع السكر التوربينادو الخشن قبل الخبز للحصول على تلميح مقدد قليلاً من الحلاوة.
الحصول على وصفة: الكوكيز اليقطين مع الشوكولاته

أسهل وأكثر صحة مما تعتقد ، هذا الفطور المفضل مصنوع لإرضاء الأطفال. تضمن معجنات النفخة التي يتم شراؤها من المتجر أن التجميع هو عبارة عن شريحة: قم ببساطة بنشر خليط من هريس اليقطين والسكر والقرفة والملح بين طبقتين من المعجنات. صقيل الجبن الكريمي منزلية الصنع لذيذة للغاية ، فأنت تريد أن تغرق في تورتة البوب ​​الخاصة بك مباشرةً.
احصل على الوصفة:من السهل اليقطين فطيرة البوب ​​مع كريم الجبن الصقيل

يقع الجبن المبشور Gruyere وهريس اليقطين بين قطعتين من خبز pumpernickel ، ثم يُحمص في مقلاة مملوءة بالزبد لإنشاء نسخة من اللحم والسمك الفائق الكلاسيكية. استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط الاحتفالية لتقطيع السندوتشات إلى القرع والأشباح والأشكال الموسمية.
احصل على الوصفة:قرع الجبن المشوي

تُسكب قطع اليقطين الطازج في دهن لحم الخنزير المقدد إلى أن يصبح لونها بنيًّا ومحفورًا بالكراميل ، ثم تُطهى في مرق الدجاج حتى تصبح طرية. الانتهاء من الطبق مع رش من لحم الخنزير المقدد متموج ووجبة من الفاصوليا البيضاء اللحم. لطخة الخل تضيء الجانب القلبية.
احصل على الوصفة:اليقطين مع الفاصوليا البيضاء ولحم الخنزير المقدد

لست مضطرًا للوصول إلى السيارة والتوجه إلى أقرب مقهى للحصول على حلويات التوابل اليقطينية. كونك باريستا الخاص بك - دون الحاجة إلى معدات خاصة - يعني الحصول على نسخة صحية (ولكن بنفس القدر من اللذة!) من المشروبات الموسمية في متناول اليد ، كلما صدمتك الرغبة.
احصل على الوصفة:لذيذ لذيذ اليقطين سبايس لاتيه

صُنع مفضل جديد للسقوط ، بفضل المكونات المختصرة ، مثل مزيج الكيك المعبأ. ما عليك سوى إضافة هريس اليقطين والتوابل الدافئة إلى هذا المزيج ، وبعد أن يخبز ويبرد ، يوضع كل واحد مع صقيع جبنة كريمية. لا أحد يعرف سر توفير الوقت.
احصل على الوصفة:اليقطين الكعك مع كريم الجبن صقيع

اصنعي هذه الوجبة الخفيفة الكبيرة والمالحة بعد ظهر يوم الأحد ، للحصول على خيار صحي يدوم طوال الأسبوع. إذا كنت تفضل شيئًا أكثر لذيذًا ، حاول هؤلاء الستة التقلبات الادمان على وجبة خفيفة الخريف مقدد.
احصل على الوصفة:بذور اليقطين الحلو والمالح

يحتوي هذا الحساء الخريفي الأعلى على مثل هذا الملمس المخملي ، ولن تعرف أبدًا أنه لا توجد أوقية من الكريمة في الوصفة. على الرغم من وجود نوع من البصل ، تضيف الكراث نكهة أكثر نعومة وحلاوة من نظرائها. للحصول على إصدار نباتي ، قم ببساطة بتبديل مرق الدجاج بالخضروات.
احصل على الوصفة:حساء اليقطين الكراث

هذا الخبز السريع المليء بالنكهات العميقة والغنية مثل دبس السكر وحشوة فطيرة اليقطين وجوزة الطيب والقرنفل وأكثر من ذلك ، لا يحتاج إلى عجن و 15 دقيقة فقط من التدريب العملي. استمتع بالحرارة مع ملعقة من آيس كريم الفانيلا للحلوى - أو نخب وزب القليل من الزبدة على الافطار لتناول وجبة الإفطار.
احصل على الوصفة:خبز اليقطين

قم بخفض وقت الإعداد تقريبًا إلى النصف باستخدام مزيج حشو تم شراؤه من المتجر بدلاً من البدء من نقطة الصفر. ثم ، أضف الإضافات التي تجعل هذا الإصدار فريدًا جدًا: التوت البري المجفف ، هريس اليقطين ، الهالابينو ، والمريمية. لا يزال الطبق الناتج طبقًا جانبيًا رطبًا للغاية ، دون أي متاعب.
احصل على الوصفة:نقانق- قرع خبز بالخبز

ينضج الكمثرى الطازج في مزيج من الزبدة ، وشراب القيقب ، والفانيليا ، والتوابل حتى يصبح محمرًا ولذيذًا. إضافة مساعدة كبيرة من هريس اليقطين تضيف ملاحظة ترابية للعلاج الحلو للغاية. بدلًا من خبز كل شيء في طبق خزفي ، استخدم حبيبات لإعداد وجبات فردية.
احصل على الوصفة:القرع الكرمل والكمثرى

ابدأ صباح عيد الشكر - أو أي يوم سبت كسول ، في هذا الصدد - مع علاج الصباح السهل المصنوع من نقطة الصفر والتي ستجعل رائحة منزلك بالكامل أكثر حلاوة. إذا كنت قلقًا بشأن التعبئة قبل الوجبة الكبيرة ، فاستخدم قصدير صغير من الكعك وتقليل وقت الطهي لإنشاء حلويات بحجم اللدغة بدلاً من ذلك.
احصل على الوصفة:القرع دقيق الذرة الكعك

مع نكهة دبس السكر وتوابل فطيرة اليقطين ، تحصل هذه الكعكة على رذاذ نهائي من محلول السكر اللامع وتزجيج الليمون قبل التقديم مباشرة. بفضل التصميم الجميل للعديد من أحواض الكعك ، تعد هذه الكعكة اختيارًا رائعًا عندما يُطلب منك إحضار الحلوى إلى وعاء.
احصل على الوصفة:كعكة القرع المتبلة

أكل اليقطين الخاص بك ل... الإفطار. ما عليك سوى إرسال الجليد والحليب الكامل ومهروس القرع والعسل وقصة جوزة الطيب المطحونة للحصول على نبيذ في الخلاط حتى يصبح ناعماً ورغوة. يضمن العسل أن العصير حلو بدرجة كافية - على الرغم من إضافة هريس اليقطين الترابي. العثور على المزيد من وصفات عصير اليقطين هنا.
احصل على الوصفة: عصير متبل اليقطين