وصفة إسفين البطاطا المحمصة المكونة من 5 مكونات هي طبق التقديم الجديد

عندما يتعلق الأمر باستضافة حفل عطلة أو عشاء ، هناك دائمًا نوعًا ما طبق البطاطاولماذا لن يكون هناك؟ إنها متعددة الاستخدامات ، وغير مكلفة ، ولذيذة بشكل لا يقاوم. على الرغم من أن العديد من وصفات البطاطا المحببة الخاصة بنا تستدعي الزبدة والقشدة أو المقلاة العميقة ، إلا أنه يوجد بها عدة طرق لإعداد تسليم أخف وزنا.

تستخدم وصفة البطاطا الخالية من الذنب خمسة مكونات بسيطة فقط وتخبز في الفرن. أفضل جزء؟ إنها جاهزة في أقل من ساعة من البداية إلى النهاية. يجب أن أحذرك ، أن رائحة الثوم والبارميزان اللذيذ ستجعل عائلتك تحشر المطبخ.

ذات صلة: الوصايا التسعة لطهي البطاطس المحمصة بالفرن المحمص تمامًا

حصص: 6
وقت الإعدادية: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 35 دقيقة

مكونات:

• 4 بطاطس روسيت كبيرة
• ¼ كوب زيت زيتون
• ½ كوب بارميزان تمزيقه ناعماً ، بالإضافة إلى المزيد لتقديم
• 2 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل الطازج ، المفروم فرماً ناعماً
• 1½ ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1 ملعقة كبيرة. أوراق بقدونس طازجة ، مفرومة فرماً ناعماً (اختياري)

الاتجاهات:

1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم برش ورقة خبز مقاس 18 × 13 بوصة مع رش طهي غير لاصق أو خط مع ورق البرشمان.
   instagram viewer
2. فرك وشطف البطاطا. تقطع كل بطاطس إلى نصفين ثم تقطع إلى أسافين كبيرة (حوالي 8 في البطاطس). ضع البطاطا على صفيحة الخبز.
3. رذاذ مع زيت الزيتون ، مع كبار البارميزان وإكليل الجبل ومسحوق الثوم مع الملح والفلفل (حوالي 1 ملعقة صغيرة). الملح و 1/4 ملعقة شاي. فلفل). إرم بخفة. ثم ينتشر في طبقة متساوية.
4. مشوي في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، وتحول البطاطس إلى الجانب المقابل في منتصف الطريق. شوى خلال آخر دقيقة إلى دقيقتين حتى تنضج أكثر.
5. قمة مع بضع ملاعق كبيرة من البارميزان والبقدونس. خدمة دافئة.

ذات صلة: هذه خدعة الطهي الذكية ستعمل على ترقية الخضروات المحمصة بجدية