8 مقبلات صغيرة الحجم يمكنك صنعها في قالب صغير من الكعك

مزيج مثالي من الحلويات والمالحة واللذيذة ، من المؤكد أن هذه العضات الصغيرة من عصيدة من دقيق الذرة ترضي. يمكن صنع أكواب عصيدة من دقيق الذرة قبل يومين من تعبئتها وإلحمها. ببساطة قم بتغطية المقلاة بشكل فضفاض بلف بلاستيكي قبل التبريد لمنعها من الجفاف ، ثم قم بالكشف قبل الملء.
احصل على الوصفة:بولينتا بايتس مع لحم الخنزير المقدد والتواريخ والجبن الأزرق

من السهل خلطها مع هذه الفطريات الصغيرة. قم بتبادل الجبن المبشور أو لحم الخنزير المفروم مع الكراث. أو استخدم الفيتا بدلاً من الكراث والأوريجانو الطازج والمفروم للزعتر. طالما كنت تبقي كمية المكونات في المزيج تقريبًا نصف كوب ، فإن الاحتمالات لا حصر لها.
احصل على الوصفة:ميني هيرب فريتاتاس

هذا تطور صغير على arancini الإيطالية الكلاسيكية لا يقاوم تماما. ينتج الأرز طويل الحبة كرة أرز أخف وزناً أكثر من Arborio التقليدي والقليل من البيض هو كل ما يلزم للحفاظ عليه معًا. إذا كنت ترغب في الحصول على ساق على الإعدادية ، يمكن لف اللدغات ، وخبزها ، وتبقى مبردة في المقلاة بين عشية وضحاها قبل الخبز.
احصل على الوصفة:كرات ميني سجق و بارميزان

تجمع هذه الماكنتس والوجبات التي تحتوي على البيمينتو بين اثنين من الأطعمة المفضلة المريحة في حزمة واحدة صغيرة. يمنح جبن شيدر الحاد الخليط نكهة غنية وجريئة ، ولكن إذا كنت ترغب في إضافة حافة "كبر" أكثر ، فحاول استبدال الفلفل الحلو الإسباني المدخن (البيمنتون) بالكاين.

إن إضافة دمية من المايونيز النابض بالحمض المشرق يمنح كعك السلطعون الصغير هذه لمسة أنيقة. وبينما يمكن أن يؤدي في بعض الأحيان إلى تحميص العناصر المطلية بفتات الخبز في الفرن إلى اللون البني غير المتكافئ ، فإن تحميص خبز البانكو في المقلاة في وقت مبكر يضمن بقاءها ذهبية ولذيذة.
احصل على الوصفة:كعك السلطعون الصغير مع مايونيز الليمون

يقترن Prosciutto المالح والفخم بالطماطم الحلوة والمشمشة في هذه البسكويت المملح والمدمّر. لمنحهم نكهة أكثر عمقًا ، ابحث عن طماطم تم علاجها بالزيت مع التوابل. وتذكر أن البسكويت المتساقط ، على الرغم من سهولة صنعه ، يمكن أن يكون عرضة للجفاف ، وخاصة الصغيرة منها. نصيحتنا؟ اجعلها أقرب ما يمكن عندما تخطط لخدمتهم.
احصل على الوصفة:طماطم مجففة وبسكويت روزماري مع بروسسيوتو

يتحول تراجع الجميع المفضل إلى بداية أنيقة عندما تقع في قشرة phyllo قذيفة. لضمان بقاء القشرة لطيفة ومقرمشة ، من الضروري استنزاف السبانخ المذابة والخرشوف بدقة شديدة. ضعها في مصفاة واضغط لأسفل بإحكام ، أو لفها بإحكام في منشفة رقيقة الطبق واضغط على أكبر قدر ممكن من السوائل.
احصل على الوصفة:كؤوس السبانخ والخرشوف فيلو

هذه الحبيبات اللذيذة ذات اللسعة الأولى مليئة بجبن الماعز المقشور ومقبلة برذاذ منعش من البلسمك. إذا كانت الخضر الصغرى متعذرة جدًا لأغراضك ، فما عليك سوى رش أوراق الزعتر الطازجة على tartlets بدلاً من طيها في كومبوت.
احصل على الوصفة:تارتليتس جبنة الماعز مع كومبوت التين البلسمك