15 الفواكه والخضروات التي لا تستحق شراء العضوية

مع وجود عدد لا يحصى من أسواق المواد الغذائية المتخصصة والعديد من خيارات العافية والتمرينات الرياضية ، يبدو الأمر وكأننا نتحدث عن نمط حياة صحي ومتوازن لم يكن أكثر من غيره. وعلى الرغم من أنه من الرائع أن يولي الأشخاص اهتمامًا أكبر بما يضعونه في عربات التسوق الخاصة بهم وعلى لوحاتهم ، إلا أن هناك جانبًا واحدًا سلبيًا - الطعام الصحي ليس رخيصًا.

عندما يتعلق الأمر اختيار المنتجات، يفترض معظم الناس أن العضوية هي دائمًا السبيل للذهاب ، ولكن الحقيقة هي أن بعض الفواكه والخضروات آمنة تمامًا للشراء بشكل تقليدي ، كما أنها أكثر تكلفة أيضًا. (*تشا تشينغ*)

ذات صلة:كيفية تخزين الفواكه والخضروات

متى تذهب - أو تقدم - عضوي

هناك طريقة لمعرفة أنواع المنتجات العضوية التي ليست ضرورية حقًا. كل عام ، تصدر مجموعة العمل البيئي (EWG) دليل المتسوقين للمبيدات الحشرية في الإنتاج ، المعروف أيضًا باسم "مجموعة قذرة" و “نظيفة خمسة عشر.”

فيما يلي كيفية عمله: يتم إجراء الاختبار من قبل وزارة الزراعة بالولايات المتحدة وبرنامج اختبار مبيدات الآفات التابع لوزارة الزراعة الأمريكية والغذاء اختبارات إدارة الدواء لتحديد الفواكه والخضروات التي تحتوي على معظم وتركيزات مبيدات الآفات. قائمة "خمسة عشر تنظيفًا" هي قائمة تضم 15 فاكهة وخضروات تحتوي على أقل عدد من المبيدات الحشرية ، في حين أن "Dirty Dozen" عبارة عن قائمة تضم 12 فواكه وخضروات تحتوي على أعلى مستوياتها. من المهم أن نلاحظ أنه يجب عليك بدقة

غسل جميع المنتجات الخاصة بك قبل الاستهلاك ، حتى لو كنت تتناول وجبة خفيفة من عنصر من "تنظيف خمسة عشر".

ذات صلة:دليل إرشادي لاستخدام كل جزء من منتجك الصيفي الطازج

15 الفواكه والخضروات مع أدنى آثار المبيدات

إن شراء المنتجات العضوية لا يكون دائمًا يستحق كل هذا العناء عندما يتعلق الأمر بهذه الفاكهة والخضار الخمسة عشر ، لذلك يمكنك أن تنقذ نفسك القلق والارتباك - وبعض العجين - في المرة القادمة التي تكون فيها في ممر الإنتاج.

1. افوكادو
2. ذرة حلوه
3. أناناس
4. البازلاء الحلوة المجمدة
5. بصل
6. البابايا
7. باذنجان
8. نبات الهليون
9. كيوي
10. الكرنب (الملفوف)
11. قرنبيط
12. الشمام
13. بروكلي
14. الفطر
15. عسل البطيخ

12 الفواكه والخضروات مع أعلى آثار المبيدات

وفقًا لـ EWG ، تحتوي أصناف المنتجات الـ 12 هذه على أعلى آثار للمبيدات الحشرية ، مما يعني أن شراء المنتجات العضوية قد يكون ذا قيمة نقدية إضافية إذا لم تكن متأكدًا من الطريق الذي يجب اتخاذه.

1. فراولة
2. سبانخ
3. كرنب
4. النكتارين
5. تفاح
6. عنب
7. خوخ
8. كرز
9. إجاص
10. طماطم
11. كرفس
12. بطاطا

لا بأس في تناول المنتجات غير العضوية!

ضع في اعتبارك أنه لا يوجد شيء خاطئ عند شراء جميع الفواكه والخضروات التقليدية ، لذلك لا تدع هاتين القائمتين تحبطك عن الأكل الصحي. سواء أكان الطعام عضويًا أم لا ، فإن الطعام الطازج دائمًا أعلى سعراً من المنتجات المحملة بمواد حافظة وعمر افتراضي أطول - لكنه دائمًا أفضل لك. الدول EWG أن "جميع البحوث تتفق على الفوائد الصحية لنظام غذائي يتضمن الفواكه و من الضروري تناول الخضروات وتناول المنتجات الطازجة - العضوية أو التقليدية ، حسبما تسمح به الميزانية الصحة."

ذات صلة:هل من الأفضل شراء المنتجات المحلية أو العضوية؟