الحيوية على فيتامين د

ماذا تعرف عن ما لا تعرف أنك تعرفه. # 1: الحدس فعال للغاية - إذا لم تفرط في التفكير فيه.

بواسطة جنيفر أكرمان ، نشرت 1 نوفمبر 2007 - تمت آخر مراجعة في 9 يونيو 2016

بالنسبة لمعظم تاريخ البشرية ، كان المستوى "الطبيعي" من فيتامين د في الجسم على الأرجح 50 نانوغرام / مل أو أعلى. في الوقت الحاضر ، كثير من الناس لديهم سوى جزء صغير من ذلك ، 10 أو 15 نانوغرام / مل.

لا نحصل على قدر كبير من التعرض للشمس كما اعتدنا ، وعندما نفعل ذلك ، غالبًا ما ننثر على واقي الشمس ، والذي ، إذا تم استخدامه كما هو موصى به ، يقلل من تخليق فيتامين د في الجلد بنسبة 99 في المائة.

الكمية الموصى بها حاليًا من فيتامين د للبالغين حتى سن 50 هي 5 ميكروغرام ، أو 200 وحدة دولية يوميًا. بالنسبة لأولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 51 و 70 ، تبلغ 10 ميكروغرام ، أو 400 وحدة دولية. ولكن تم تحديد هذه الكميات قبل أن يفهم العلماء الأدوار البيولوجية المتعددة لـ D والتنوع الهائل في الكيفية الكثير الذي نصنعه ، والذي يعتمد على المكان الذي نعيش فيه ، والموسم ، والوقت من اليوم ، وكم من جسمنا مكشوف ، وبشرتنا تصبغ.

أولئك الذين يعيشون على خطوط عرض أعلى يجعلون أقل بكثير من فيتامين. ينتج الأفراد ذوي البشرة الفاتحة وفرة من فيتامين د مع فترات تعرض قصيرة ؛ يمكن أن يحتاج الأشخاص ذوي البشرة الداكنة من ستة إلى عشرة أضعاف الوقت في الشمس للحصول على نفس الكمية. وذلك لأن الميلانين يمتص الأشعة فوق البنفسجية بشكل فعال ، وهي الأشعة التي تؤدي إلى إنتاج فيتامين د. واقية من الشمس لها نفس التأثير.

يرى إدوارد جيوفانوتشي ، من هارفارد ، "احتمالية عالية للفائدة" و "احتمالية ضعيفة للضرر" من مكملات فيتامين د ولكنها تشير إلى أن تناول 800 وحدة دولية يوميًا لن يرفع مستويات الدم إلى 30 نانوغرام / مل. يقول إن كوليكالسيفيرول (فيتامين D3) أكثر فعالية من الإرغوكالسيفيرول (D2).

يمكن لجسمك أن يشكل ما يصل إلى 20000 وحدة دولية من فيتامين د من 15 إلى 30 دقيقة من التعرض لأشعة الشمس. ويشير إلى أنه "لم يتم توثيق أي آثار سامة لفيتامين د الناجم عن أشعة الشمس على الإطلاق".