عشاء عيد الشكر بلا ضغوط
القليل من التخطيط الذكي يمكن أن يجعل هذه الوجبة واحدة من أسهل الأطعمة وأكثرها إرضاءً.
تم اختيار كل منتج نعرضه بشكل مستقل ومراجعته بواسطة فريق التحرير لدينا. إذا أجريت عملية شراء باستخدام الروابط المدرجة ، فقد نربح عمولة.
ايمي نيونسينجر
لديك الكثير على صحنك في عيد الشكر - حرفيًا ومجازيًا - والكثير يحدث ، من السهل أن تنسى أن اليوم لا يدور حول ما هو مطروح على الطاولة ولكن من يجلس حولها. يمكن أن يساعدك بعض التخطيط الذكي في إبقاء الأمور في نصابها. اقترض قائمة من ماري نيغرين ، الذي يملك مع زوجها ستيف ، سرير Serenbe للمبيت والإفطار خارج أتلانتا. اتبع الجدول الزمني ، وسيتم إنجاز الكثير من العمل قبل وصول الجميع.
وجبة عشاء
- تركيا مع زبدة الدبس (كما هو موضح)
- إسقاط البسكويت
- خبز ذرة الخبز
- صلصة التوت البري والنعناع
- بطاطا حلوة مشوية
- الخضر ذبل
- زبدة الفول
الحلوى
- كعكة التفاح والكراميل الصقيل
نبيذ
يقول أندريا روبنسون مؤلف كتاب "من الصعب العثور على نبيذ واحد يتماشى مع طاولة عيد الشكر." صنع النبيذ العظيم بسيط: نقاش مستقيم من الساقي ماجستير (برودواي ، 28 دولارًا ، amazon.com). بدلاً من اختيار إما أحمر أو أبيض ، اشتر بعضًا منها واترك الضيوف يساعدون أنفسهم. إنها تقترح زينفانديل (MonteVina Terra d'Oro) و Gewürztraminer (Hogue Cellars).
المزيد من أفكار الشكر
- قائمة عشاء عيد الشكر
- تقديم وصفات عيد الشكر
- خبز صنع المنزل وصفات
- عيد الشكر وصفات الحلوى
الجدول الزمني
ثلاثة إلى خمسة أيام قبل
- الذهاب للتسوق البقالة.
- ابدأ في إزالة الجليد في الثلاجة في تركيا ، إذا لزم الأمر.
- اتصل بالضيوف للتأكيد. (إذا عرضوا إحضار شيء ما ، فقل نعم.)
- اصنع زبدة الدبس لتركيا.
- الجمع بين التوابل للبطاطا الحلوة.
- اصنع صلصة التوت البري.
من يومين
- رتب غرفة المعيشة وغرفة الطعام والحمام. كن مستعدًا لتوجيه الضيوف بعيدًا عن بقية المنزل.
اليوم السابق
- شطف الخضر ويهز لإزالة أي مياه زائدة. إزالة السيقان والمسيل للدموع الأوراق في قطع لدغة الحجم. الثلاجة في أكياس يمكن إعادة إغلاقها مبطنة بمنشفة ورقية.
- قم بصنع خبز الذرة (إذا كنت لا تشتريه) ، ثم اتركه للخارج ، وكشفه ، حتى يجف طوال الليل.
- نخب مكعبات الخبز لخلع الملابس. اتركهم خارجًا طوال الليل.
- اصنعي وأزجلي الكعكة. غطاء والتبريد.
- أعد المائدة.
- قم بتعيين قدر أو مقلاة ، طبق التقديم ، وأواني لكل وصفة واتركها على المنضدة.
في وقت مبكر من اليوم
- يقلى لحم الخنزير المقدد لحبوب الزبدة.
- سوتيه خليط البقدونس لخلع الملابس.
- قشر وقطع البطاطا الحلوة وارم بالمكونات المتبقية.
- ضع رفًا آخر للفرن أسفل مقلاة التحميص حتى يتسنى للخبز المحشو بالبطاطا الحلوة التحولات.
بينما يحمص تركيا
- تغيير ملابسك ، ثم صب كوب من النبيذ لنفسك.
- تجميع المكونات لالخضر والفاصوليا.
- اصنع البسكويت والفاصوليا والخضر.
- تعيين كارفر الديك الرومي.
بينما تقع تركيا
- تغطى الكعكة بالرقائق وتسخينها في الفرن.
- لاحظ عقليا المرشحين الرئيسيين لواجب غسل الصحون.
- الزفير والتمتع بها.