6 طرق أكثر ذكاء لتنظيم مطبخك

عادةً ما يتمحور التصميم المثالي حول مثلث عمل من هذه العناصر الثلاثة ، مع أربعة إلى تسعة أقدام بين كل منهما. لكن هذه ليست قاعدة صارمة وسريعة ، خاصة مع مطابخ أكبر اليوم وأكثر انفتاحًا. تقول ماري كاثرين ريس ، وهي مؤيدة لإعادة تشكيل المطبخ في دالاس: "الأمر الأكثر فائدة هو إنشاء مناطق مميزة للأنشطة المتكررة ، مثل صنع القهوة ، وتجهيز العشاء ، والترفيه".

فكر في المناطق. تخزين العناصر التي تستخدمها (أوراق الخبز من الفرن ، والنظارات بالقرب من الثلاجة) يوفر عليك الوقت وتسريع عمليات التنظيف.

تهدف إلى قدمين إلى أربعة أقدام من الغرفة على جانبي الحوض والموقد ، يقترح ريس: "أنت في حاجة أقل ما يكفي لتناسب لوحة التقطيع الكبيرة. "هل لديك خلاط حامل أو بعض الأجهزة الضخمة الأخرى في ذلك بقعة؟ حركه. إذا كان مطبخك يفتقر إلى مساحة مضادة ، فأضف المزيد من المساحة مع جزيرة متدحرجة.

تبقى الأرفف أكثر إتقانًا إذا قسمت الخزائن إلى فئات. (كل يوم أطباق في واحد ، والأدوات المستخدمة الأكثر استخداما في آخر.) المشي نفسك من خلال روتين المطبخ المعتاد والنظر في عدد الخطوات التي تتخذها من خزانة لمهمتها المقابلة. يقول ريس إنه إذا كان التحول سيؤدي إلى تقصير المسافة ، فقم بذلك.

تركيبات الإضاءة العلوية ليست مضاءة بما فيه الكفاية. الإضاءة داخل الخزانة لا تجعل إعداد الطعام أسهل فحسب ، بل تضيف أيضًا إلى الأجواء. "إذا لم يكن لديك سلك كهربائي به ، فحاول الانضمام لاعبا اساسيا بطارية تعملتقول ديان بينبو ، مصممة مطابخ في آشفيل بولاية نورث كارولينا.

يقول ريز: إنها ضرورة لإخفاء الفوضى ، ولكن لأنها ليست ضرورية للطهي ، لا ينبغي لها أن تأخذ عقارا رئيسيا. اختر درجًا في محيط الغرفة بعرض 15 إلى 24 بوصة.

تتيح لك الانزلاقات الممتدة (التي يتم بيعها في بعض محلات الأجهزة) سحب الأدراج بالكامل ، مما يزيد من المساحة.