6 خطوات لبرجر لحم بقر لذيذ

هذه الوصفة همبرغر باتي سوف تجعلك برغر الموالية في أي وقت من الأوقات. في ست خطوات فقط ، ستتعلم خصوصيات وعموميات صنع فطيرة الهامبرجر المثالية. بدءا من تشاك الأرض والتأكد من عدم إرهاق اللحوم ، سوف تسفر عن نتائج مثيرة. سوف يمنحك ذلك فطائر برغر المشوية من الأسفل إلى الأسفل ، ولكن إذا كنت تقيم في المنزل وليس لديك شواية قومي بإحضار مقلاة فولاذية مقاومة للصدأ لطيفة وساخنة ، أضف القليل من الزيت ، واحرق الفطائر المفضلة لديك doneness.

هذه الوصفة همبرغر باتي سوف تجعلك برغر الموالية في أي وقت من الأوقات. في ست خطوات فقط ، ستتعلم خصوصيات وعموميات صنع فطيرة الهامبرجر المثالية. بدءا من تشاك الأرض والتأكد من عدم إرهاق اللحوم ، سوف تسفر عن نتائج مثيرة. سوف يمنحك ذلك فطائر برغر المشوية من الأسفل إلى الأسفل ، ولكن إذا كنت تقيم في المنزل وليس لديك شواية قومي بإحضار مقلاة فولاذية مقاومة للصدأ لطيفة وساخنة ، أضف القليل من الزيت ، واحرق الفطائر المفضلة لديك doneness.

لعمل 4 فطائر لحوم البقر النضرة ، ابدأ بـ 1 رطل من ظرف الأرض المطحون (85 في المائة من العجاف أو أقل). ثم تسخين شواء الخاص إلى متوسطة عالية.

الخطوة 1

يقسم اللحم ويشكل بلطف إلى 4 كرات. (لا تفرط في اللحم أو ستصبح جافة وقاسية.)

إذا كنت تصنع البرغر بالجبن ، فأضف الجبن الذي اخترته قبل دقيقتين من عمل البرجر وطهي الطعام مع تغطية الشواية.
للحصول على هذا التأثير النذوب والذائب الذي يتوق إليه الجميع ، تأكد من أن الجبنة التي تستخدمها جاهزة مسبقًا. يجب تقطيع الجبن الصلب (شيدر ​​، سويسري ، أمريكي) أو مبشور ؛ يجب أن تنهار الأجبان الطرية (عنزة طازجة ، فيتا ، زرقاء).

وصفة