ماذا تعرف عن نصيحة رأس الدواجن الدجاج أذكر

أمس ، دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية أعلن استدعاء كبيرة على كمية غير محددة من منتجات الدجاج الجاهزة للأكل من شركة Tip Top Poultry التي تتخذ من جورجيا مقراً لها. تشمل العناصر التي تتأثر بالتذكير السندويشات واللفائف والسلطات والأطباق الأخرى المصنوعة من الدجاج والتي قد تحتوي على الليستيريا.

تم إنتاج هذه العناصر المجمدة المطبوخة أو المقطعة أو المقطعة أو الجاهزة للأكل بين 21 يناير 2019 و 24 سبتمبر 2019. (يمكن العثور على جميع المنتجات التي يحتمل أن تكون خطرة والتي تخضع للتذكير في هذا جدول.) لديهم جميعًا رقم المؤسسة "Est. P-17453 "داخل علامة التفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية وتم شحنها إلى مؤسسات وطنية في الولايات المتحدة وكندا.

ذات صلة:هذا هو العنصر الأكثر احتمالا لإعطائك التسمم الغذائي ، يقول تقرير CDC جديد

الأسواق التي تبيع منتجات الدجاج التي يتم استدعاؤها تشمل Trader Joe ، و Aldi ، و Giant ، و IGA ، و Food Lion ، و Kroger ، و Harris Teeter ، و Dillons ، و Food 4 Less ، و Piggly Wiggly ، و Redners Warehouse Market ، والمزيد. من بين مئات المنتجات المتضررة ، Great Value Butter Chicken Spring Rolls ، Knott's Fine Foods Chicken Salad ، Nutrisystem ثلاث دجاج بالجبنة ، سلطة دوق دجاج ، جبنة ماك إيتز بوفل تشيكن و جبنة ، و زبدة الدجاج الخاصة لفات.

بالإضافة إلى ذلك ، تتأثر خمسة عناصر من Trader Joe’s:
• Trader Joes Chicken Pot Pie SKU 093809 مع رموز الكود 100219-100619 ورمز الحزمة 10/2 / 19-10 / 6/2019 مع المنشأة P-34309
• Trader Joes Field سلطة مفرومة طازجة مع دجاج SKU 099050 مع رموز الكود 100219- 100619 ورمز الحزمة 10/2 / 19-10 / 6/2019 مع المنشأة P-34309
• Trader Joes Pesto Chicken Wrap SKU 092018 مع رموز المجموعة 100219-100619 ورمز الحزمة 10/2 / 19-10 / 6/2019 مع المنشأة P-34309
• Trader Joes سلطة دجاج باللحم الأبيض SKU 0980913 مع رموز الكود 100219-100619 ورمز الحزمة 10/2 / 19-10 / 6/2019 مع المنشأة P-34309
• Trader Joes Pesto Chicken Wrap: رمز الكود 92819 إلى 100819 ؛ استخدم من 9/28/19 إلى 10/08/19

تم العثور على التلوث المحتمل عندما تم إخطار FSIS أن الاختبارات على منتجات الدجاج أكدت إيجابية لوجود المستوحدات Listeria. اختارت Tip Top Poultry استدعاء جميع منتجات دجاج RTE المطبوخة أو المقطعة أو المقطعة 21 يناير 2019 إلى 24 سبتمبر 2019 مع رموز المنتج تتراوح بين 10000 إلى 19999 و 70000 إلى 79999. المنتج في وقت لاحق اختار لتوسيع تواريخ ونطاق الاستدعاء من وفرة من الحذر.

"تغلق شركة Tip Top Poultry خط الطير هذا إلى أن تحدد مصدر أي تلوث محتمل وتزيله تمامًا ،" ذكرت الشركة على موقعها على الانترنت.

والخبر السار هو أنه لم تكن هناك أي تقارير عن مشاكل صحية أو ردود فعل سلبية بسبب استهلاك هذه المنتجات حتى الآن. يجب على أي شخص مهتم بإصابة أو مرض الاتصال بمزود الرعاية الصحية.

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، "يمكن أن يسبب داء الليستريات الحمى وآلام في العضلات والصداع والرقبة الصلبة والارتباك وفقدان التوازن والتشنجات التي يسبقها أحيانًا الإسهال أو غيرها من أعراض الجهاز الهضمي. تنتشر العدوى الغازية خارج الجهاز الهضمي. في النساء الحوامل ، يمكن أن تسبب العدوى حالات الإجهاض أو الإملاص أو الولادة المبكرة أو العدوى التي تهدد حياة الوليد. بالإضافة إلى ذلك ، الإصابات الخطيرة والمميتة في بعض الأحيان لدى كبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي. داء الليستريات يعالج بالمضادات الحيوية. الأشخاص في الفئات الأكثر عرضة للإصابة والذين يعانون من أعراض شبيهة بالإنفلونزا في غضون شهرين بعد تناول الطعام يجب أن يطلب الطعام الملوث الرعاية الطبية ويخبر مقدم الرعاية الصحية عن تناول الملوث طعام."

كما ذكرنا سابقًا ، يجب أن يظل الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، والنساء الحوامل ، وكبار السن حذرًا بشكل خاص ، لأن هؤلاء السكان أكثر عرضة للإصابة بالليستيريا.

لسوء الحظ ، تشعر دائرة سلامة الأغذية والتفتيش بالقلق من أن منتجات الدجاج المسترجعة قد تكون في ثلاجات ومجمدات للمستهلكين. "يتم حث المستهلكين الذين اشتروا هذه المنتجات على عدم استهلاكها ، ويتم حث المؤسسات التي اشترت هذه المنتجات على عدم خدمتهم" ، كما يقولون في تقريرهم. يجب التخلص من هذه المنتجات أو إعادتها إلى مكان الشراء.

يمكن للمستهلكين الذين لديهم أسئلة حول سلامة الأغذية "اسأل كارين" ، ممثل FSIS الافتراضي المتاح على مدار 24 ساعة في اليوم AskKaren.gov أو عبر الهاتف الذكي في m.askkaren.gov. يتوفر الخط الساخن للحوم والدواجن التابع لوزارة الزراعة الأمريكية على الرقم 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) باللغتين الإنجليزية والإسبانية ويمكن الوصول إليه من الساعة 10 صباحًا إلى 6 مساءً. (التوقيت الشرقي) من الاثنين إلى الجمعة. تتوفر رسائل سلامة الأغذية المسجلة على مدار 24 ساعة في اليوم. يمكن الوصول إلى نظام مراقبة شكاوى المستهلكين عبر الإنترنت على مدار 24 ساعة يوميًا على العنوان التالي: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

ذات صلة: يحدث استرجاع الطعام طوال الوقت — إليك ما يجب فعله إذا كنت قد استرجعت الطعام في الثلاجة