7 مجموعات بالطلب الجبن للعطلات

تأتي أربعة اختيارات فريدة من الكهوف في مانهاتن معبأة في كيس من الخيش مع ملح البحر وزيت الزيتون. سوف يقدّر عشاق الجبن النكهة بشكل خاص جولة جاسبر هيل فارم غرينسوارد: حيث يتم لفّها الداخلي المورق في لحاء الراتينج وتنظيفه في الجعة للحصول على تأثير معطر.
للشراء: 80 دولارًا مقابل 32 أونصة من الجبن والشحن ، murrayscheese.com.
ظهرت نوفمبر 2014

يمنحك المزود المتطور للأطعمة المستدامة الفرصة المثالية للانغماس: ثلاثة أسافين هولندية ضخمة ، بما في ذلك Gouda التقليدية ، واحدة تبلغ من العمر عامين ، ونسخة حليب الماعز.
للشراء: 69 دولارًا مقابل 24 أونصة من الجبن والشحن ، bklynlarder.com.

تخيل الجبن الناضج ، الذي يانع النكهة ، أنه غني جدًا ، فأنت تريد أن تأكله بالملعقة. تعرف على جولة حليب بقرة Zingerman Creamery التي تتذوق طعمها مثل Brie أكثر دسمًا من أجمل أحلامك. لأنه يأتي مع سكين جبن الخيزران خاص لقصه بدقة. استمتع بالكامل من تلقاء نفسها ، أو مغطاة بالفواكه الطازجة للحلوى.
للشراء: 27 دولارًا مقابل 4 أوقية من الجبن وسكين جبن واحد ، pastoralartisan.com.

هدية رائعة تحتفل بالمنتجين الأمريكيين ، وتشمل هذه المجموعة فيتا حليب الماعز المتبل ميسوري ، شيدر بطعم الفواكه من ولاية أيوا ، وجبنة حليب الأغنام من ولاية ويسكونسن ، التي تقع في خشبي قوي قفص. المفرقعات المصنّعة والمحفوظات السفلية والتفاحية من ويسكونسن تدور حول العبوة.

لا مزيد من البحث عن حفلات الكوكتيل في حفلات الكوكتيل. يتميز ثلاثي حليب البقرة هذا ببداية محادثة مثل "No Woman" ، بنكهة التوابل الجامايكية النكهة ، و "Marco Polo" ، المليء بالفصوص الخضراء.
للشراء: 36 دولارًا مقابل 16 أونصة من الجبن وكيسًا واحدًا من البكرات سعة 5 أونصات ، beechershandmadecheese.com.

إن حليب بقرة البقر الخام القديم هذا - مثل أوريجون بلو تشيز ، سموكي بلو ، أوريجونزولا - الفائز بجائزة جمعية الجبن الأمريكية - هي كريمية بدون لقمة حمضية. ببساطة رش مع العسل (المدرجة) ، أو slather على برغر محلية الصنع. لا عجب أن مزرعة الألبان في أوريغون التي يبلغ عمرها 80 عامًا تشتهر بأجبانها الحادة.
للشراء: 39 دولارًا مقابل 14.5 أونصة من الجبن ، roguecreamery.com.

هل لديك خبرة في تجربة صنع الجبن؟ يحتوي هذا الصندوق الصغير على كل ما تحتاجه لإنشاء ثماني دفعات ، بما في ذلك الإرشادات سهلة المتابعة ، القماش القطني ، المنفحة ، حامض الستريك ، والملح.
للشراء: 25 دولارًا لمجموعة واحدة ، etsy.com.
الحصول على النتائج اليومية عبر البريد الإلكتروني