9 طرق ذكية ومدهشة ومفيدة لاستخدام الملح

تم اختيار كل منتج نعرضه بشكل مستقل ومراجعته بواسطة فريق التحرير لدينا. إذا أجريت عملية شراء باستخدام الروابط المدرجة ، فقد نربح عمولة.

من بين جميع التوابل الموجودة هناك ، يمكن القول إن الملح هو الأفضل. بالتأكيد ، قد تكون الإجابة الأقل إبداعًا أو أكثر وضوحًا ، لكن فكر فقط: هذه هي الإجابة عنصر واحد هذا أمر حتمي لكل طبق تقريبًا تأكله. ننسى أن نضيف القليل من الملح والكثير من الأطعمة الشهية (البيض ، الأفوكادو ، حتى سمك فيليه العصير) بالكاد تستحق الأكل.

ولكن هنا هو الشيء: يمكن استخدام الملح لأكثر من مجرد زيادة نكهة الأطباق المفضلة لدينا. حان الوقت لمنح كلوريد الصوديوم بعض الرخص الإبداعية. هنا ، 9 طرق عبقرية يمكنك استخدام الملح الذي لا * بهار:

منع التفاح من التحمير

يمكن لنقع الماء المالح السريع أن يساعد في قطع مظهر التفاح (وتذوقه) طازجًا لفترة أطول — فهو يبتعد عن هذا اللون البني الأنزيمي غير السار الناجم عن الأكسدة. وفقًا لإريكا ويليامز ، مدير أول رؤى المستهلك وشؤون المستهلك والمشاركة في مورتون سولت للحفاظ على شهيتك ، أضف نصف ملعقة صغيرة من

المشروبات تقشعر لها الأبدان

إذا كنت واحدًا لاستضافة حفلات مرتجلة ، فستحب هذا الاختراق. إن إضافة الملح إلى دلو الثلج الخاص بك سوف يبرد المشروبات بشكل أسرع ، وهو ما يغير الحياة بشكل خاص للترفيه في الصيف. لتهدئة زجاجة نبيذ أو شمبانيا بسرعة ، ضع الزجاجة في دلو جليدي أو حاوية بلاستيكية أخرى طويلة القامة. أضف طبقة من الجليد على القاع ورشيها ببعض ملاعق كبيرة من ملح الكوشر. استمر في طبقة الملح والجليد حتى يصل إلى عنق الزجاجة ، ثم أضف الماء إلى مستوى الجليد. بعد 10 إلى 12 دقيقة ، تفتح وتُقدم.

تنظيف لوحة القطع الخاصة بك

للمساعدة في التخلص من الروائح الكريهة من لوح التقطيع الخشبي الخاص بك ، قم ببساطة بسكب كمية كبيرة من ملح البحر مباشرة على سطحه. فرك برفق بقطعة قماش مبللة وشطف في الماء الدافئ sudsy.

ذات صلة: 6 أنواع من الملح وكيفية استخدامها

تخلصي من يديك من الثوم أو روائح البصل

إذا كنت تقطيع الثوم وتوشك على مواجهة وضع اجتماعي ، فلا تخف. ما عليك سوى فرك يديك بمزيج من عصير الليمون والملح ، ثم اغسلهم بالصابون. يجب أن تتبدد الرائحة فورًا.

التقاط بيضة متصدع

إذا انكسرت البيضة على سطح المطبخ أو الأرضية ، يمكنك رش الملح على الفوضى. اتركه "يتتبل" لمدة 20 دقيقة تقريبًا - يجب أن تكون قادرًا على مسحه للأعلى.

تطهير هجرة الخاص بك

اسكب نصف كوب من الملح في المطبخ أو الحمام مع استنزاف ربع لتر من الماء الساخن مرة واحدة في الأسبوع. هذا سوف يساعد في الحفاظ عليها بسلاسة.

تهدئة التهاب الحلق

سواء كنت مصابًا بخلل أو تحدثت كثيرًا في اليوم السابق ، يمكنك الغرغرة بمزيج من ملح جزء واحد إلى جزأين من الماء. سوف تساعد المياه المالحة في تهدئة آلام الحلق على الفور.

استعادة تألق إلى الزجاج

إذا كان لديك إناء أقل من اللمعان ، أو قدح قهوة ، أو وعاء زجاجي آخر ، فيمكن أن يساعده الملح في استعادة توهجه. ابدأ بخلط 1/3 كوب من ملح البحر مع ملعقتين كبيرتين من الخل لتشكيل عجينة. تنطبق على داخل الزجاج الخاص بك (للحصول على إبريق كبير أو إناء ، مضاعفة أو ثلاثة أضعاف كمية لصق). واسمحوا الوقوف 20 دقيقة ، وفرك ، وتجاهل لصق. شطف الزجاج وجافة وسوف يلمع وكأنها جديدة.

فناجين القهوة النظيفة

افرك داخل القهوة أو الشاي الملطخ بالملح وشاهد البقع تذوب بعيدًا.