6 سلطات شتوية تتميز بإنتاجها في الموسم

بنجر نابض بالحياة والعطاء هو النقيض الحلو لقطع اللحم اللحم في هذه السلطة مذهلة. الأوراق الممزقة للراديتشيو مريرة بعض الشيء ، لكن يانع اللبن الزبادي. لا تبخل بالفلفل الطازج ، والبيبتا المحمص ، مما يجعلها نهايتها. الحصول على وصفة: ستيك وبيت البن

جريج دوبري

تشكّل أوراق escarole الخضراء المليئة بالمرارة قليلاً الشقوق المثالية لزيتون الزيتون اللامع في الملابس. يضيف شمر الغضب واليانسون الملمس والسطوع إلى سلطة الروبيان.
احصل على الوصفة:سلطة الروبيان ، إسكارول وشمر مع صلصة الزيتون

بنجر نابض بالحياة والعطاء هو النقيض الحلو لقطع اللحم اللحم في هذه السلطة مذهلة. الأوراق الممزقة للراديتشيو مريرة بعض الشيء ، لكن يانع اللبن الزبادي. لا تبخل بالفلفل الطازج ، والبيبتا المحمص ، مما يجعلها نهايتها.
احصل على الوصفة:ستيك و سلطة البنجر

لقد حولنا تراجعًا كلاسيكيًا إلى سلطة مرتفعة ومريحة ستحبها العائلة بأكملها. هناك الكثير من النكهات المعبأة في طبق واحد ، فلن تعرف إلى أين ستنتقل أولاً. خلع الملابس الضخمة والبهارات المبهرة من الكمون هي واحدة من الأصناف التي ترغب في الحفاظ عليها. يقدم مع التورتيلا الدافئة للحصول على مكافأة إضافية.
احصل على الوصفة:سلطة سبعة طبقة

Fregola عبارة عن باستا صغيرة محمصة من سردينيا ، لكن إذا لم تجدها ، يمكنك استخدام الكسكس الإسرائيلي - شبيه جدًا ولذيذ. هذه السلطة ، الملقاة بالبصل المشوي سريعًا ، والجريب فروت الطازج ، والجبن الفاي ، والبندق المحمص ، ستكون في عشاءك طوال فصل الشتاء.
احصل على الوصفة: سلطة جريب فروت وفيتا فريجولا

بعد العطلة ، ويأتي الشتاء ، كان لدينا الكثير من الخضروات المحمصة ، وخاصة براعم بروكسل واللفت الذائب. لتبديلها ، اخترنا براعم حلاقة وممزقة ، اللفت الخام. يجتمع ميسو و الطحينة معاً لخلع الملابس الكريمية لتلبيس كل قطعة من هذه السلطة. استبدل التوفو بالدجاج إذا كنت تبحث عن خيار مناسب للنباتيين.
احصل على الوصفة:حلاقة براعم بروكسل وسلطة كيل مع صلصة الطحينة الكريمية