هذا هو الحلوى التي فازت بزوج إينا غارتن

تم اختيار كل منتج نعرضه بشكل مستقل ومراجعته بواسطة فريق التحرير لدينا. إذا أجريت عملية شراء باستخدام الروابط المدرجة ، فقد نربح عمولة.

منذ إصدار كتاب الطبخ الأول لها حافي القدمين كونتيسا في عام 1999 (ولعدة سنوات قبل ذلك ، من خلال التفاعل مع العملاء في متجرها المتخصص للأغذية الذي يحمل نفس الاسم) ، وقعت أمريكا في حب إنا جارتن. يلجأ طهاة المنازل إلى الوصفات التي يمكن وصفها بكل من عشاء نهاية الأسبوع وحفلات العطلات الرائعة. كما قاموا بمشاهدة عرض Food Food الخاص بها ، والذي تم تصويره في منزلها في إيست هامبتون ، نيويورك ، لمشاهدة أصدقائها وأسرتها الترفيهية. لكن المشجعين يحبون إينا لأكثر من مجرد طعامها. علاقتها مع الزوج جيفري ، الذي يظهر بشكل متكرر في نهاية الحلقات لأخذ عينات من الوصفات ، محبب.
ما هو الطبق الذي سرق قلب جيفري؟ براونيز محلية الصنع ، أخبرت جارتن جمهورًا في أكاديمية بروكلين للموسيقى ليلة الثلاثاء ، حيث قابلتها مروحة المشاهير تينا فاي (التي أخبرت جارتن بأنها "أكثر محبوب من توم هانكس و بلو آيفي مجتمعين ".) قابلت غارتن جيفري لأول مرة عندما كانت في المدرسة الثانوية وكان يدرس في دارتموث ، وبدأ في إرسال علب الأحذية من الكعك إلى سكنه. قال جيفري: "عندما جاء هؤلاء البراوني ، كنت أكثر الرجال شعبية في الفصل". كان جارتين بنفس القدر من الجاذبية مع جيفري. قال غارتن: "لقد اعتقدت أن هذا هو أفضل رجل رأيته في حياتي". "وما زال كذلك".


تعزو إينا حياتها المهنية الناجحة إلى التشجيع المستمر الذي تتلقاه من جيفري وآخر كتاب طبخ لها ، الطبخ لجيفري, تحتفل حبها لفعل ذلك. قال غارتن: "طهي الطعام حقًا خلق حياتي المهنية". "الطبخ لجيفري هو السبب في أنني أملك الحياة التي أملكها. أردت أن يكون [الكتاب] رسالة حب له. "
على الرغم من أن جارتن يقول إن جيفري لم يكره أبدًا أي شيء تخدمه ، إلا أنه يتمتع ببعض المفضلات من 47 عامًا من زواجه. بالنسبة للمبتدئين ، هناك شله ، الذي كان من أوائل الأشياء التي صنعتها من أجله (وصفتها لشله مع الزعفران موجودة في الكتاب). وصفته المفضلة من الكتاب هي دجاج سكيليت ليمون المشوي ، والذي تقدمه يوم الجمعة ليلة الجمعة مع زجاجة من النبيذ. بالنسبة للحلوى (بخلاف الكعك) ، فإنه يتمتع بفانيلا روم بانا كوتا مع الملح المملح. وفي وقت الغداء ، يفضل فريتاتاس. بقي دور جيفري في المطبخ ثابتًا على مر السنين: صنع القهوة.
الآن وبعد أن تمكنت غارتن من عبور كتاب طبخ 10 من قائمتها ، يشعر المعجبون بالفضول تجاه خطواتها التالية. في خضم وسائل الإعلام الاجتماعية المشبعة بالغذاء و اتجاهات الغذاء مجنونتخطط غارتن لمواصلة صنع الطعام الذي تعرفه وتحبه. وقالت "لا أتطلع إلى فعل ما يفعله كل شخص آخر". "... انها ليست حول مقل العيون الأخطبوط. إنه حول BLT جيد. "