7 لذيذ Overripe الموز وصفات

لا تتخلص من الموز المفرط! استخدامها لإضافة حلاوة والملمس دسم لمجموعة متنوعة من الوصفات.

صور غيتي

الموز هي قائمة البقالة الأساسية. حتى لو كنت لا تعرف ما الذي ستفعله مع كل واحدة من الفاكهة ، فأنت دائمًا ما تستمتع بمجموعة من الأشياء. الموز هي وجبة خفيفة صحيةوفي قرصة ، إنها وجبة إفطار سريعة وسهلة.

من ناحية أخرى ، غالبًا ما يكون الموز المفرط طريًا أو مفرطًا في تناول وجبة خفيفة. ومع ذلك ، فإنها لا تنتمي إلى صندوق السماد أو كومة النفايات. يحتوي الموز المفرط على الكثير من الحياة ، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات اللذيذة ، من المزج العصائر لتحطيم ل الموز البندق الخبز.

ذات صلة:كيف تنضج الموز في ساعة

تستفيد هذه المجموعة من وصفات الموز الناضجة للغاية من الحلاوة الزائدة والملمس الحريري الذي ينمو عندما يُسمح للفاكهة بالانتقال قليلاً إلى الحالة الصفراء تمامًا. في الواقع ، سترغب في العثور على موز أصفر بالكامل مع بقع بنية اللون متساوية الحجم. إذا كان لديك المزيد من الموز المفرط بمجرد الانتهاء من الوصفة التي تحددها ، فبثها في الفريزر ، أو قشر الثمرة ، وشرائحها ، وتجميد شرائح للعصائر في المستقبل ، خبز الموز ، أو مزيج الحلوى. يمكن بسهولة استخدام الموز المجمد بدلاً من الموز الطازج في العديد من هذه الوصفات. في بعض الحالات ، يفضلون ذلك.

خبز الموز

يعتبر خبز الموز من أفضل استخدامات الموز المفرط. من الجيد أيضًا استخدام الموز الذي يكون لونه بني بالكامل تقريبًا لخبز الموز. لمزيد من لزج هم ، كان ذلك أفضل. عند تحطيمها ومزجها مع جميع المكونات الأخرى ، يضفي الموز الناضج حلاوة إلى الخبز السريع ، بالإضافة إلى قوام رقيق ناعم. كلاسيكي خبز الموز الصحي يُعد خيارًا رائعًا للخبز للاستمرار في الثلاجة في الجيران الجدد ، أو الحصول على هدية رائعة ، أو وجبة غداء مريحة في عطلة نهاية الأسبوع. خبز الموز النباتي يستبدل البيض والحليب بزيت الكانولا وزبادي حليب جوز الهند إذا كان لديك أصدقاء أو أفراد من العائلة يتجنبون المنتجات الحيوانية.

كعكة الموز

آخر خبز جيد يستفيد من إضافة الموز المفرط هو كعكة الموز. على الرغم من أنه من غير المعترف به اختلافًا كبيرًا من حيث المكونات عن خبز الموز ، إلا أن كعكة الموز أريير وأخف وزناً كثيرًا. كعكة الموز السكر البني حتى يستخدم بعض شرائح الموز في الأعلى للحصول على القليل من الحلاوة والديكور الجميل.

موز كراميل

إذا كانت سنك اللطيف توجهك نحو علاجات باردة ومجمدة ، فتقل الصنفات المخبوزة ، موز كراميل قد يكون الخيار الأفضل لاستخدام ما يصل الموز ناضجة جدا. يتم خلط الفواكه في معالج الطعام حتى تصبح ناعمة وسلسة. بعد ذلك ، تمت إضافتهم إلى قدر كبير من صلصة الكراميل لإنشاء طبق حريري وفخم بشكل لا يصدق للأيس كريم المجمد. ستكون صلصة الموز هذه لذيذة على دقيق الشوفان واللبن الزبادي ، حتى يتم رشها على شريحة من فطيرة التفاح.

فطائر الموز

إذا دعوتك في عطلة نهاية الأسبوع إليك لإطعام الحشد ، فابهر الجميع فطائر الموز خبز في مقلاة ورقة. بدلاً من الوقوف على حراسة الشواية ، وقلب كل قرص عجين ، يمكنك تحضير وجبة الإفطار المفضلة لدى الجميع في الحال. شريحة ، لوحة ، وأعلى قطعة فطيرة مربعة مع الفول السوداني المملح والمحمص المفروم. حتى بضع جولات من الموز قد يكون موضع ترحيب.

الشوفان المجروش

الحفاظ على التحلية لدفعة من دقيق الشوفان محلية الصنع كل شيء طبيعي عن طريق تحريك الموز محطم في وعاء من الحبوب الكريمية. يمكنك تناول دقيق الشوفان مع أي مكونات أخرى تريدها ، ولكن التوت الأزرق ورش الجوز المفروم سيكونان أول اقتراحاتنا.

عصائر الموز

الموز ضروري في كثير وصفات عصير. في الواقع ، قد يتعب المستهلكون المنتظمون من مشروبات الفواكه والخضروات المخلوطة من الموز ويبحثون عن وصفة عصير بدون موز من وقت لآخر. لكن ليس هناك من ينكر أنه عندما يضاف الموز المجمد يضيف الكثير من الملمس الفاتن والحلاوة الصحيحة التي يمكن أن تخفف من حدة الفواكه المجمدة الأخرى. حتى أنه يقوم بعمل جميل يخفي مجموعة من اللفت ، أو السبانخ ، أو البقدونس إذا كنت التسلل الخضر في العصائر الخاصة بك.

موز مكون واحد "آيس كريم"

النظر في هذا سر علاج الحلو الخاص بك قليلا. إذا قمت بإزالة قشر الموز المفرط ، فقم بتجميد الفاكهة ، ثم ضعها في وعاء الطعام المعالج ، ما ستحصل عليه هو "آيس كريم" نباتي مكون واحد يرضي جميع تلك الآيس كريم الرغبة الشديدة. يمكنك حتى اللعب مع هذا الآيس كريم من الموز عن طريق إضافة مكونات مثل القرفة وزبدة الفول السوداني ، وحتى مسحوق الكاكاو إلى المعالج قبل المزج. سيكون الفواكه المجمدة الأخرى موضع ترحيب أيضًا. فقط تأكد من تجميد كل شيء بقوة حتى تحصل على أفضل نسيج.

instagram viewer