وصفة عصير التفاح الساخن

بجانب فطيرة اليقطين وطقس السترة الدافئ وأزياء الهالوين ، يعد عصير التفاح الساخن أحد أفضل أجزاء الاحتفال بوصول فصل الخريف. وإذا كانت محلية الصنع ، فهي أفضل. قبل أن يبدأ أي تخويف ، اعلم أن صنع عصير التفاح من البداية أمر سهل للغاية - كل هذا يستغرق حوالي 20 دقيقة من الإعداد العملي ، بالإضافة إلى تفاح طازج ، وبرتقالة واحدة ، وسكر بني ، ودفء بهارات. هذه التوابل نفسها ستضفي على مطبخك (والمنزل بأكمله) رائحة جميع نكهات الخريف المفضلة لديك أثناء غليانها - فكر في القرفة الحلوة وجوزة الطيب والبهارات والقرنفل. صنع عصير التفاح هو أيضًا السبب المثالي لوضع كل تلك التفاحات التي أحضرتها إلى المنزل من البستان لاستخدامها. نوصي بمزيج من التفاح الحلو (مثل Fuji و Honeycrisp و Gala و Cortland) والتفاح اللاذع (مثل Granny Smith أو Jonathan). لجعله مخمورًا ، أضف أونصة من البراندي إلى كل كوب قبل التقديم.