16 وصفة من عدد سبتمبر 2020 من Real Simple
هذه الوصفة البسيطة تحزم الكيمتشي الغني بالأومامي ، والقرنبيط المقطر المجمد ، ولحم البقر المتبل في عبوات صغيرة من اللذيذة. تناولها مغطاة بصلصة الكراث أو حوّل أي بقايا طعام إلى شوربة سريعة عن طريق تقديمها مع مرق الدجاج والخضروات.
قل مرحباً لطبقك الجانبي المفضل الجديد: غراتان الذرة المنحلة التي لا تجلب الحرارة فقط النكهة ، تقوم بذلك في وقت قصير ، وذلك بفضل المكونات المجمدة الجاهزة للاستخدام والذرة المحمصة بالنار و الفلفل.
تقدم هذه الوصفة طريقة جديدة لعمل شوربة الدجاج ، وهي مريحة ولذيذة بقدر الإمكان. يسبح النوكي المطاطي جنبًا إلى جنب مع قطع الدجاج الطري المسلوق والسلق السويسري الأخضر ، مما يضفي التوازن على الوعاء.
الوصفة الرائعة ليست مجرد خارطة طريق لتناول العشاء ، ولكنها تعلم أيضًا شيئًا عن أفضل طريقة للطهي. مثال على ذلك ، طبق السمك البسيط المطهو ببطء ، والذي يجمع بين صلصة الطماطم المتبلة مع السبانخ وسمك القد والكسكس.
هذه التورتة النباتية الفريدة مليئة بالنكهة ولكنها تأتي مع القليل من العمل بفضل مكونات مختصرة مثل عجين الفطير وأدوات المطبخ مثل الخضار المجمدة وحليب جوز الهند والكاري معجون.
تأخذ وجبة الإفطار المليئة بالمربى هذه إشاراتها من clafoutis الفرنسية - طبق يشبه الكسترد يرتفع حول الفاكهة الغنية بالعصارة. إنه حلو بما يكفي لإشباع الرغبة الصباحية في تناول شيء سكري ، ولكن ليس بشكل مبالغ فيه لدرجة أنه سيرسل إليك في منتصف الصباح.
هذا العشاء النباتي السريع بسيط مثل رمي حزمة من نودلز رامين مع صلصة الفول السوداني الحارة المليئة بالنكهة ، والتي تقطع كل نودلز بطبقات من النكهة.
زبدة الفول السوداني ترفع الرهان على الشقراوات الشبيهة بالكراميل في هذه الوصفة السريعة والسهلة للحلوى. مطلوب عشر دقائق فقط من الوقت النشط لتنتقل من الإعداد إلى الفرن.
قد يكون تناول الإفطار معًا في الصباح أمرًا شاقًا في أحسن الأحوال ، وهو مستحيل في أسوأ الأحوال. أدخل الشوفان طوال الليل ، وفي هذا الوقت يخفف الشوفان الملفوف الليفي في خليط من حليب اللوز واللبن وزبدة الفول السوداني.
هذا الاختصار يأخذ الباييلا النباتية هو homerun لوجبات عشاء ليلية لذيذة. سرب من الخضار ترصع الأرز المعطر بالفلفل الحلو: الكراث ، والقرع الصيفي ، والفلفل ، والخرشوف كلها تنضم إلى الحفلة ، مما يجعل هذا ليس لذيذًا فحسب ، بل صحيًا أيضًا.
أنيق ، لذيذ ، وسهل - هذا ما تتطلبه عشاء نهاية الأسبوع. في هذه الوصفة الصحية لسلطة الدجاج ، طحين اللوز يقف في البانكو على شرحات مقرمشة ، بينما تضيف بذور السمسم نكهة مميزة وأزمة.
قد يكون أول ما تقوله عند تناول هذه الوصفة هو: أين كنت طوال حياتي؟ اتضح أن كعك السلطعون والمتزلجون من المفترض أن يكونوا معًا. من السهل صنع الفطائر ، بفضل الملح المسحوق ، الذي يمسك الخليط معًا.
يجعل الطباخ البطيء عمل صلصة مستوحاة من البولونيز أمرًا سهلاً ، وذلك بفضل أسلوبه اللطيف في طهي المكونات على مدى فترة طويلة ، مما يضفي على كل قطعة نكهة عميقة وغنية.
يجمع هذا العشاء الصحي بين تناول كرات اللحم الطازجة مع سلطة صحية لذيذة. يجتمعون معًا بسرعة - فقط الديك الرومي والأرز والتوابل مطلوبة - ويتذوقون طعمًا رائعًا على سرير من سلطة اللفت والتفاح.
تمثل قلوب النخيل مكانًا للأسماك في هذا المأخذ النباتي على سيفيتشي ، والذي يطرح السؤال: لماذا يجب أن يقتصر ceviche على المأكولات البحرية؟ تغلف تتبيلة الليمون وجوز الهند كل قطعة مطاطية بنكهة لاذعة.
غالبًا ما لا تحظى كالزونز بالتقدير الذي تستحقه. مثالي للأشخاص الذين يحبون البيتزا ولكن مثل نسبة القشرة إلى القمة الأعلى ، فإن هذا التقديم النباتي اللذيذ هو وجبة كاملة في جيب واحد ساخن.