أكثر من 20 نوعًا من المعكرونة يجب أن يعرفها الجميع (بالصور والرسوم البيانية)

يعرف أي محب للمعكرونة أو متعصب للطعام الإيطالي أن اختيار الأنواع الصحيحة من المعكرونة يمكن أن يرفع من مصلحتك وصفات المعكرونة في أطباق المعكرونة الرائعة. (هناك سبب يجعل المطاعم تحتفظ بالعديد من أنواع المعكرونة المختلفة في المخزون ؛ المعكرونة المثالية موجودة لكل صلصة أو طبق.)

تمتلئ أرفف متاجر البقالة وقوائم المطاعم بأسماء وأشكال مختلفة من المعكرونة ، ولكن هناك القليل منها الأساسيات - وبعض الأنواع الفريدة من المعكرونة - التي يجب أن يعرفها الجميع ، خاصة إذا كانوا يجعلون تناول المعكرونة أمرًا عاديًا عادة. (بمجرد أن تعرف المعكرونة المفضلة لديك ، اختر الأفضل ماركات المعكرونة من السهل جدا.)

هنا ، لدينا أكثر من 20 نوعًا مختلفًا من المعكرونة ، مع صور ، ومخطط مفيد ، وأوقات طهي ، و أفضل الاستخدامات وإقران الصلصة ، حتى تتمكن من العثور على المعكرونة المثالية وإقرانها بالطبق الذي يجعلها يلمع. (أو ، إذا كان لديك صلصة مكرونة مفضلة ، يمكنك العثور على النوع المثالي من المعكرونة لتقديمها.) سواء كنت تتعلم فقط كيف تطبخ المعكرونة أو إذا كنت تصنع نودلز محلية الصنع ، فهناك شيء يمكن تعلمه من دليلنا حول المعكرونة اللذيذة التي لا تقاوم.