أفضل 7 مكونات مضادة للالتهابات للعصائر

عندما يتعلق الأمر بالطعام والعافية ، يتفق خبراء التغذية جميعًا على شيء واحد: إذا كان يبدو جيدًا لدرجة يصعب تصديقها ، فمن المحتمل أن يكون كذلك. أي نظام غذائي أو سوبرفوود نصبوا أنفسهم التي تدعي أنها تعمل كعلاج لجميع الحالات - أو ما هو أسوأ من ذلك ، تفتقر إلى الأبحاث المدعومة علميًا لدعم التأكيدات المذكورة - يجب أن تؤخذ بحبة كبيرة من الملح.

يقال ، هناك عدد من المكونات وأنظمة الوجبات التي تتمتع بدعم شرعي من المهنيين الصحيين. مثال على أحد النجوم: النظام الغذائي المضاد للالتهابات. "لقد ربط العلم الالتهاب المزمن بالأمراض التي تقتل معظم الناس كل عام الولايات المتحدة: أمراض القلب والسرطان وأمراض الجهاز التنفسي السفلي المزمنة والسكري من النوع 2 والسكتة الدماغية " يشرح فرانسيس لارجمان روث ، RDN. "الالتهاب أيضًا هو السبب الجذري لحالات موهنة أخرى ، مثل مرض التهاب الأمعاء (IBD) ومرض الزهايمر والتهاب المفاصل وهشاشة العظام. لأمراض المناعة الذاتية ، مثل الذئبة والألم العضلي الليفي ، عنصر التهابي أيضًا ".

ومع ذلك ، وفقًا لـ Largeman-Roth ، فإن الالتهاب ليس سيئًا بالكامل. الالتهاب الحاد ، أو الالتهاب قصير المدى الذي يساعد على زيادة تدفق الدم إلى الإصابة أو العدوى ، يسرع عملية شفاء الجسم. الالتهاب المزمن ، الذي يستمر لأشهر أو سنوات ، هو الشكل الخطير الذي يجب تقليله من أجل صحة مثالية (

"الخبر السار هو أن العديد من المواد النباتية ، المعروفة باسم المواد الكيميائية النباتية ، يمكن أن تساعد في فعل ذلك. واختيار المزيد من الأطعمة الطازجة والكاملة بدلاً من الأطعمة المصنعة يمكن أن يقطع شوطًا طويلاً نحو ذلك يخفض الاستجابة الالتهابية لجسمك"، هي تقول. وسواء كنت في وقت قصير أو كنت تبحث عن وجبة خفيفة بسيطة ستضم المزيد من الأطعمة الطازجة الكاملة في نظامك الغذائي ، العصائر طريقة ممتازة لبدء خطة وجباتك المضادة للالتهابات. تكريمًا لكتاب الطهي الذي أصدره Largeman-Roth مؤخرًا ،الوقاية من المطبخ الصحي: العصائر والعصائر, لقد ساعدتنا في تحديد أفضل المكونات المقاومة للالتهابات والتي تعتبر مثالية للدوران في العصائر. أفضل جزء؟ كلهم مدعومون بالعلم.