كيفية تنظيم كل نوع من الفريزر

من المألوف الانحناء والبحث في الأكوام الفوضوية ، لذا قم بتسمية وتاريخ الأطعمة المجمدة على جانب العبوة المرئية ، سواء كنت تقوم بتكديس الصناديق أو "حفظها" يمكنك الكتابة مباشرة على عبوات زجاجية بقلم ماركر دائم (فرك الكحول يمحو الحبر). بالنسبة للأوعية البلاستيكية ، قم بخربشة المعلومات على شريط شفاف ، ثم الصقها. استخدم الصناديق القابلة للتكديس للاحتفاظ بالعناصر المتشابهة معًا. ما عليك سوى قياس الجزء الداخلي للفريزر أولاً للتأكد من أن الحاويات مناسبة - وابحث عن الصناديق ذات المقابض حتى يسهل سحبها.

نظرًا لأن هذا النوع من المجمدات ضيق (عادةً ما يتراوح عرضه من 14 إلى 23 بوصة) ، فستحتاج إلى أن تكون استراتيجيًا. قم بإزالة الأطعمة المجمدة التي تم شراؤها من المتجر من علب الكرتون الخاصة بهم ، والتي تلتهم العقارات القيمة ، وقم بتخزينها في صندوق صغير. (قص تعليمات الطهي واحتفظ بها في سلة المهملات أيضًا.) جمّد الحساء والصلصات بشكل مسطح في أكياس بسحاب ؛ بمجرد أن يتم تجميدها صلبة ، خبئها رأسياً. تعمل هذه الطريقة على تسريع وقت الذوبان أيضًا - ما عليك سوى وضع الكيس تحت الماء الجاري الفاتر.

تستخدم هذا النوع من الفريزر مع حسن النوايا... ولكن بعد ذلك تضيع هذه الحزمة القيمة من أفخاذ الدجاج في ثقب أسود متجمد وتضيع. لتجنب الإحباط ، قم بفرز الطعام حسب النوع - كل الخضار في كيس واحد ، كل اللحوم في أخرى - حتى تتمكن من رفع كل شيء لأعلى ولأسفل. نظرًا لأن الصندوق يمكنه استيعاب طعام أكثر بكثير من المجمد التقليدي ، فتتبع العناصر عن طريق تدوين مخزونك على الباب باستخدام قلم المسح الجاف.

تأتي هذه المجمدات عادة برف أفقي يقسم المساحة إلى نصفين. استخدم هذا الفصل البصري لمساعدتك في إنشاء مناطق ، وكن حريصًا على الحفاظ عليها. لا تفرط في تناول الطعام — التزم ببعض الفئات التي يسهل تذكرها ، مثل بقايا الطعام والوجبات الجاهزة والفواكه والخضروات المجمدة واللحوم. إذا كان المجمد الخاص بك لا يحتوي على رف ، فقم بإضافة رف خاص بك لمنع تأرجح أبراج البضائع المجمدة.