كيفية استضافة عيد الشكر لشخصين

لا يقتصر الأمر على وعاء عملاق من صلصة التوت البري أو صينية ضخمة من حشوة لا تبدو الأكثر جاذبية (يتم تمريرها حول طاولة أو على Insta) ، ولكن هذه التوابل كبيرة الحجم تكون مبالغة عندما تقدم عيد الشكر لشخصين. بدلاً من خفق مجموعة كاملة من الجوانب ، قم بتقطيع الوصفة إلى نصفين أو إلى أرباع. إذا كانت الوصفة تتطلب الخبز ، فإليك وقت التألق! استخدم الرامكينز ، أو علب الفطائر الصغيرة ، أو قوالب الكيك الصغيرة ، أو غيرها من الأطباق الصغيرة المقاومة للفرن لإنشاء جوانب تقدم مرة واحدة (مثل ماك والجبنمدهون سبانخأو الفاصوليا الخضراء طاجن) لأولئك الذين يتناولون الطعام بطريقة بعيدة اجتماعيًا. تبدو لطيفة للغاية أيضًا. ضعها في الفرن حسب الحاجة ، أو قم بتجميد بعضها لتناول وجبة طازجة وقتما تشاء.

ذات صلة: 8 وصفات فطيرة صغيرة مثالية لعشاء عيد الشكر الأصغر

لا يزال هناك الكثير للتحضير لعيد كامل لشخصين ، خاصة إذا لم يكن لديك مساعدة. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بفوائد انتشار عيد الشكر متعدد الدورات ، فضع خطة للعبة والتزم بها. ضع قائمة بجميع الأطباق التي تريد تناولها في يوم عيد الشكر ، وابدأ في تقطيع المكونات ، وإعداد البروتينات ، وخلط الحشو في وقت مبكر من الأسبوع. بهذه الطريقة ، عندما تأتي العطلة ، يمكنك الاسترخاء أكثر والعمل أقل. نظرًا لأنك وحدك ، ففكر في دمج عملك التحضيري في خطة وجبات أسبوع عيد الشكر. هل يمكنك صنع سلطة السبانخ ذات يوم وإعداد السبانخ بالكريمة بعد ظهر ذلك اليوم؟ هل يمكنك تحميص بعض البطاطا الحلوة للحصول على وعاء حبوب و

لا توجد قاعدة صارمة وسريعة تنص على أنك بحاجة إلى طهي ديك رومي كامل في عيد الشكر ، خاصة إذا كنت لا ترغب في ذلك. لماذا تهتم؟ بدلًا من ذلك ، خصص يومًا للتركيز على مشروع طهي معقد ، مثل تسمير فطيرة اليقطين المثالية ، وفكر فقط في طهي أرجل الديك الرومي أو أفخاذ الدجاج أو الصدور.

ذات صلة: هل تستضيف عيد شكر حميمي هذا العام؟ إليك كيفية طهي تركيا المثالية صغيرة الحجم

إذا كنت لا ترغب في الطهي في عطلة أحد أيام الأسبوع ، فلديك الكثير من الخيارات الأخرى الخالية من الإزعاج. تقدم العديد من المطاعم في جميع أنحاء البلاد خدمات تقديم الطعام وتناول الطعام في الخارج ، و 2020 بالتأكيد هو وقت ممتاز لمشاركة امتنانك لطاهٍ محلي عن طريق شراء الطعام منهم (نصيحة حسنًا ، إنها يوم الاجازة!). تتوفر أيضًا العديد من وجبات عيد الشكر بالإضافة إلى المكونات عبر الإنترنت. الحنين إلى الوطن؟ اطلب بعض التخصصات الإقليمية ، مثل لحم الديك الرومي المقلي بالكاجون الحار من ولاية لويزيانا أو معكرونة بالجبن على الطريقة الجنوبية من Loveless Cafe في ناشفيل.

لا يوجد شيء نموذجي على الإطلاق في عام 2020 ، فلماذا يجب أن يهدف جدول عيد الشكر إلى تكرار السنوات الماضية؟ بالتأكيد ، يمكن أن يكون الشعور بالحياة الطبيعية مريحًا ، ولكن ربما حان الوقت الآن لإنشاء تقاليد جديدة سوف تطفو على السطح في المستقبل ، وربما تثير الذكريات التي من شأنها أن تجعل عام 2020 ليس 100٪ رهيب. يمكن لآكلي اللحوم التفكير في استبدال طائر كبير الحجم بدجاج كورنيش فردي أو بطة مشوية أو قطع الديك الرومي المذكورة أعلاه. يمكنك أيضًا استبدال الدواجن والتباهي باللحوم الفاخرة الأخرى ، مثل سيقان لحم الضأن أو سمك فيليه أو قطعة لحم العجل اللذيذة. سرطعون البحر؟ لما لا! شريحة لحم واغيو؟ تستحقها. ضع في اعتبارك جعل سمكة كاملة توقيعك في عيد الشكر ، وربما ستكون مفاجأة عندما تجتمع الأسرة مرة أخرى في عام 2021.

قد يكون عدم إرسال الضيوف إلى المنزل بأكياس هزلية أمرًا خاطئًا ، ولكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك مشاركة طعامك الإضافي بأمان. قامت العديد من المدن بتركيب ثلاجات مجتمعية لتكون بمثابة مساحات آمنة للمغادرة والتقاط الطعام لأي شخص يحتاج إليه (تحقق مما إذا كان الطعام الجاهز مسموحًا به). تعرف على ما إذا كان أي شخص في مجتمعك قد يحتاج إلى وجبة ساخنة في عيد الشكر - فالعمال الأساسيين والأشخاص غير المسكنين والجيران المشغولين أو المرضى قد يقدّرون التسليم المغلف بعيدًا اجتماعيًا. قم بتسليم الأكياس الجيدة للأصدقاء والعائلة المقربين ، أو فكر في شراء ثلج جاف من متجر الآيس كريم المحلي لقضاء الليل في أطباقك المصنوعة منزليًا إلى شخص محبوب بعيدًا صباح يوم الجمعة. لن ينسوا أبدًا يوم السبت الذي قاموا فيه بتفريغ علبة ديك رومي مبردة محلية الصنع ووجبة فردية من بودنغ الذرة.