استعراض رغوة الحليب الكهربائية Bonsenkitchen

قبل وصول فيروس كورونا الجديد، لم أكن أعرف حتى أنه كان هناك شيء مثل رغوة الحليب المحمولة. ولكن مع تآكل الوباء و مخفوق قهوة Dalgona جنون ضربت قنواتي على وسائل التواصل الاجتماعي ، كان الجهاز الصغير سهل الاستخدام هو عملية الشراء المحتملة الوحيدة في ذهني. لقد قرأت أكثر من نصيبي العادل من مشاركات Reddit التي تدعي أن صديقًا رائعًا حقًا لن يقوم فقط برغوة الحليب الكمال ، ولكن يمكن استخدامه لتقديم المشروبات الرقيقة الفيروسية التي تجتاح خلاصتي على Instagram ، من بين أمور أخرى الأشياء. بعد بحث غزير ، قررت أن أغوص مع آلة صنع رغوة الحليب الكهربائية من Bonsenkitchen. أكد لي مراجعو أمازون أنها كانت أداة عالية الجودة ، لكنني لم أتوقع أبدًا مقدار ما يمكن أن يفعله الجهاز ذو الزر الواحد.

هذا الحليب هو frother قوي، لدرجة أنني اخترت استخدامه فوق الحوض لمحاولة الزوجين الأولين تجنب تناثر السائل في جميع أنحاء مطبخي. بعد استخدامات قليلة ، تمكنت من الانتقال بنجاح إلى سطح العمل دون أي انسكابات. لكن منحنى التعلم يستحق العناء - حتى مع افتقاري للخبرة ، قام مطعم Bonsenkitchen برغوة حليب لقهوتي الصباحية في غضون ثوانٍ وخفق مزيج قهوة دالغونا في بضع ثوانٍ فقط الدقائق.

جعلتني مشاهدة قوة الصديق مرارًا وتكرارًا أشعر بالفضول لمعرفة كيف يمكنني استخدامها. بعد فترة وجيزة ، وجدت نفسي أبحث في Google عن أفضل الوصفات باستخدام أخوة الحليب ، وتعلمت ذلك بسرعة يمكن استخدام جهازي لإضافة جيوب هوائية إضافية للبيض المخفوق قبل الطهي ، مع ضمان الحد الأقصى زغب. استخدام آخر غير تقليدي لصنع رغوة الحليب؟ من الرائع صنع الكريمة المخفوقة في المنزل ، خاصة إذا كنت ترغب في تجنب متاعب (وتكلفة) الخلاط اليدوي التقليدي. وغني عن القول ، لقد قضيت مدة هذا الوباء في استهلاك أشكال مختلفة من جميع الوصفات المخفوقة والرقيقة والرغوية التي يمكنني الحصول عليها.

يحتوي Frother على أكثر من 8000 تقييم من فئة الخمس نجوم على Amazon ، مع ذكر الكثير أنه يمزج اهتزازات البروتين إلى الاتساق المثالي. "أين كانت هذه حياتي كلها؟ هذا الرغيد يجعل حياتي أسهل ، في أقل من 20 ثانية أذابت اهتزازي تمامًا ، " كتب أحد المراجعين. من السهل أيضًا تنظيفها يدويًا: ما عليك سوى تمرير طرف الفولاذ المقاوم للصدأ أسفل الحوض وفركه بالطريقة التي تستخدمها مع أي أداة مطبخ أخرى.

لقد مر اتجاه القهوة المخفوقة منذ فترة طويلة ، لكنني أعدك بأن جهاز إزباد الحليب من Bonsenkitchen لا يزال يحتوي على جميع مقومات أداة الكأس المقدسة للحياة في المنزل. وبسعر يصل إلى 7 دولارات فقط ، فإنه يستحق الاستثمار.