أفضل وصفة شوكولاتة الكمأة

ما هي أفضل طريقة لإفساد حبيبتك (أو الأفضل من ذلك ، نفسك) من الكمأة المصنوعة منزليًا من الشوكولاتة؟ وسرك في أمان معنا: يبدو الكمأ مثيرًا للإعجاب للغاية ، لكن صنعه لا يمكن أن يكون أسهل. تتطلب هذه الصيغة ست ساعات من وقت التبريد ، ولكن فقط 40 دقيقة من الاهتمام الفعلي. وإذا كنت ترغب في التجربة ، فجرّب بعض الأشكال الإبداعية أدناه - مثل زبدة الفول السوداني والجيلي ، وإيرل جراي ، والقيقب البقان وجوز الهند بالهيل - يمكن تكييف كل واحدة منها بسهولة من الوصفة الأساسية لشوكولاتة الكمأ الداكنة هنا.

زيادة كمية الكريمة إلى 2/3 كوب. أضيفي ملعقة كبيرة من شاي إيرل جراي إلى الكريمة واتركيها على نار هادئة. اترك الخليط مغطى لمدة 10 دقائق. قبل إضافتها إلى الشوكولاتة ، صفي الكريمة من خلال منخل شبكي ناعم ، وتخلصي من المواد الصلبة. بدلا من الرشات ، لف الكمأ في مسحوق الكاكاو.

قلب 1/4 كوب من مربى التوت مع خليط الشوكولاتة بعد الكريمة. بدلًا من الرش ، لف الكمأ في فول سوداني محمص ومملح ومفرومة جيدًا.

زيادة كمية الكريمة إلى 2/3 كوب. يُغلى المزيج على نار هادئة مع 1½2 ملعقة صغيرة من براعم اللافندر المجففة. اتركها مغطاة لمدة 10 دقائق. قبل إضافتها إلى الشوكولاتة ، صفي الكريمة من خلال منخل شبكي ناعم ، وتخلصي من المواد الصلبة. بدلاً من الرشات ، لف الكمأ في توت العليق المجفف المفروم جيدًا.

يُغلى المزيج على نار هادئة مع ملعقة كبيرة من حبات الهال المهروسة. اتركها مغطاة لمدة 10 دقائق. قبل إضافتها إلى الشوكولاتة ، صفي الكريمة من خلال منخل شبكي ناعم ، وتخلصي من المواد الصلبة. بدلًا من الرش ، لف الكمأ في رقائق جوز الهند المحلاة المحمصة.

قلبي 1/3 كوب من الطحينة مع خليط الشوكولاتة بعد الكريمة. بدلا من الرش ، لف الكمأ في بذور السمسم الأبيض.

يقلب 1/4 كوب من شراب القيقب في خليط الشوكولاتة بعد الكريمة. قم بتجميد الكمأة المشكلة لمدة 15 دقيقة. في غضون ذلك ، تذوب 8 أونصات من شوكولاتة الحليب. باستخدام شوكتين ، اغمس كل حبة من الكمأ في شوكولاتة الحليب وقلبيها حتى تتغطى ، واترك الشوكولاتة الزائدة تقطر مرة أخرى في الوعاء. ضعي الكمأ المطلي على صينية خبز مبطنة بورق ورشي جوز البقان المفروم ناعماً.

الشوكولاته الساخنة قنبلة حرق؟ اصنعي هذه الشوكولاتة الداكنة من الكمأ للتحلية بدلاً من ذلك

instagram viewer