13 كوكتيل من القرفة التي ستزيد الحرارة (والراحة)
وفر أموالك على فاتورة الطاقة الخاصة بك عن طريق رفع درجة الحرارة داخليًا مع الكوكتيلات المريحة والقرفة التي تجعلك تشعر بالدفء والغموض على الفور. هناك سبب يجعل القرفة مفضلة الموسمية خلال عطلات الشتاء ، ولشهور بعد ذلك - ومن توابل الويسكي إلى كوكتيلات عصير التفاح، هناك الكثير من الطرق المختلفة لدمج القرفة في عملية الإراقة.
سيرشدك هذا الدليل المفيد لكوكتيلات القرفة إلى كل ما تحتاج إلى معرفته للعمل المشروبات الممزوجة بالقرفة في مزيج مشروباتك ، مع وصفات لبداية الموسم ، مستوحاة من الحصاد يمزج ل يأخذك الحماسي الذي يتجاوز الإجازات ومشروبات ساخنة بعد العشاء. بالإضافة إلى ذلك ، سنستعرض كيفية صنع الخمور المشبعة بالقرفة أو شراب القرفة لمساعدتك على الإبداع مع وصفات خاصة بك. كوكتيل سينامون توست كرانش (مرحبًا ، Fireball ، و Rumchata ، و Kahlua!) أو سهل كوكتيل كريم الصودا القرفة، أي واحد؟
هل أنت مستعد لغمس إصبع قدمك - وإصبع قدم فقط! - في عالم كوكتيلات القرفة؟ هذه الوصفة هي دخول مثالي وسلس إلى تلك البركة. إذا كنت من محبي Aperol Spritzes ، فإنه يبدأ بنكهة تعرف بالفعل أنك تحبها ، ثم يضيف إلى ذلك مع بعض عصير التفاح والفودكا لركلك. تأتي القرفة في النهاية فقط كزينة نهائية لكوبك. إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من النكهة الصغيرة دون أن تكون جريئًا جدًا ، أضف قليلًا من القرفة المطحونة إلى مزيج السكر التوربيني لحافتك.
إذا كانت حافة سكر القرفة هي آخر وصفة لفتت انتباهك ، فنحن نسمعك! إليك طريقة أخرى لإضفاء ميزة القرفة على لعبة الشرب الشتوية: قم بتوصيل كعكة دونات التفاح المقلي الطازج. سوف تتذوق القرفة أكثر قليلاً مع هذا الكوكتيل بسبب تقشيرها مع الويسكي. تعتبر القرفة والويسكي مزيجًا كلاسيكيًا: حيث يتم تعزيز ثراء المشروبات الكحولية الثقيلة من خلال التوابل.
هل تبحث عن شيء بسيط ولكن مع أكثر من مجرد القليل من القرفة؟ ثم حان الوقت لتحطيم الفقاعات... والاستثمار في زجاجة من المسكرات القرفة! مع وضع القرفة مباشرة في الخمر ، لن تحتاج حتى إلى التوابل نفسها. يمكن أن تصبح وصفة كوكتيل القرفة فائقة السهولة هذه هي وجبة فطور وغداء الكوكتيل التالية في المنزل ، خاصة وأن كل ما تحتاجه هو عصير التفاح - ولا حتى عصير التفاح - لتحضير دفعة واحدة. ستجد أن هذا المشروب يأتي معًا بسهولة أكبر من الخوخ الذي تحتاجه لصنع بيليني ، وستقدم شيئًا أكثر إثارة للاهتمام من الميموزا العادية.
لذلك أنت تحب الفوران. ولكن ماذا عن تطور صحي لمخزون الكوكتيل الخاص بك؟ هذا هو بالضبط ما تقدمه Spiced Apple Kombucha. يستخدم الكمبوتشا الغازية المخمرة المعززة للصحة لإضافة طبقة أخرى من التعقيد إلى هذا المشروب القائم على الروم. لهذا ، ستستخدم الروم المتبل لقاعدة القرفة ، وتقوي تلك النكهة بعود قرفة حقيقي.
حسنًا ، إذا أصر هذا الشتاء على كونه صعبًا ومثلجًا ، فقد نستخدم أيضًا بعض هدايا الطبيعة الأم ذات الحدين! يبدأ هذا الكوكتيل الحرفي الفاخر مع البدايات الأكثر تواضعًا: تساقط الثلوج حديثًا من خارج باب منزلك مباشرة. مع براندي التفاح والكونياك العشبي ، بالإضافة إلى القرفة والقرنفل لنقعه ، إنه في الأساس مخروط ثلجي بالغ. سيأتي هذا كمكافأة ترحيبية لأي مجرفة هناك ، وربما حتى يعيد بعض الفرح إلى أيام الثلج بالنسبة لنا نحن الكبار المتعبين.
بالتأكيد ، قد يؤدي تناول تفاحة في اليوم إلى إبعاد الطبيب ، ولكن لا بأس إذا كنت قد أخرجت. لحسن الحظ ، هناك الكثير من نكهات الفاكهة الأخرى التي تتناسب مع القرفة ، والجريب فروت هو واحد منها فقط. يكمل هذا الأسلوب الحديث من Palomas القائم على التكيلا نكهات الجريب فروت والليمون بطريقة عطرة ولكن خفية ، ويفتح لك الباب لتجربته مع ميزكال—شيء لا ينصح به عادةً للملف الشخصي الساطع والمنعش للتقليدي بالوما.
لا تدع الأسماء تحد من خيالك - تمامًا كما يمكن أن تكون البيتزا رائعة لتناول الإفطار ، يمكن أن تكون مشروبات العطلات ذات الطابع الخاص مبهجة تمامًا بعد اليوم الذي تم تصميمها من أجله. يتم تنشيط هذا الكوكتيل الجانبي بكل من القرفة والزنجبيل شراب يمكنك أن تجعل نفسك. أو استمر في التمرير لأسفل بحثًا عن شراب أكثر ثراءً لشراب المشروبات الخاص ، المصمم خصيصًا لعرض القرفة.
بالتأكيد ، هذه عطلة Negroni ، ولكن من قال أن العطلة المذكورة أعلاه يجب أن تكون واحدة من العطلات الشتوية؟ اجعل أي يوم يومًا مع هذا العرض المخفوق بالقرفة لكوكتيل إيطالي كلاسيكي ، مصنوع من الحب والنقع طوال الليل. يعد استخدام بهارات النبيذ المدروسة بمثابة ارتداد إلى ذروة الشتاء ، على الرغم من أنك ستستمتع بتناولها مثلجة بهذه الطريقة.
إذا لم تكن بحاجة إلى كوكتيل القرفة مبردًا ، دعنا نضيف بعض الحرارة إلى التوابل. هذا العرض الكلاسيكي لإلهام الوصفة أعلاه يأخذ لمسة قرفة إلى الأمام متوازنة بالفلفل الأسود والزنجبيل الطازج والبرتقال الحلو وجرعة أقل من السكر مقارنة بالعديد من الأنواع الأخرى الإصدارات. ستحتاج فقط إلى عود قرفة واحد لزجاجتين من النبيذ الأحمر الأساسي - طبخ القرفة يفتحها النكهات والروائح ، وإطلاق الزيوت العطرية بشكل أكثر فاعلية ، مما يعني أنك لست بحاجة إلى الكثير من أجل صنع تأثير.
دعونا نجعلها دافئة مع هذه الوصفة طوال فصل الشتاء لـ Chai Hot Toddy - مثالية للكرات أمام المدفأة أو تحت بطانية سميكة. يتم تعزيز نكهة القرفة التي ستسحبها من أعواد القرفة الكاملة باستخدام الهيل هنا ، وهو نوع من التوابل من عائلة الزنجبيل الذي يزيد من جرأة القرفة بشكل مثير للاهتمام ويضيف آثارًا منه جوزة الطيب.
ما هو أفضل من القهوة بعد العشاء؟ قهوة حلوى مدببة. والأفضل من ذلك كله ، أن هذا المشروب عبارة عن لوح فارغ ، مما يجعله أساسًا مثاليًا للاختراع مع الكريمة مشروبات القرفة - استفد من خيالك لتحويلها إلى كوكتيل قهوة من كعكة القرفة أو ستريوسل كوكتيل. فقط قم بتبديل ما تم طلبه شراب بسيط للوصفة التالية أدناه وفويلا!
ضع في اعتبارك أن هذه الوصفة مكونة من اثنين ، نظرًا لأن الأصل لا يتضمن فقط توابلك المفضلة الجديدة في مشروب سلاش ، ولكنك سترغب في التمرير لأسفل للحصول على طريقة بسيطة لصنع شراب بسيط. هذه الوصفة السهلة تتفوق على السكر الأبيض الأساسي 1: 1 صيغة لإنتاج محصول أصغر مثالي لهجات القرفة الحلوة. يضيف الدبس الإضافي الذي يوجد في السكر البني عمقًا دقيقًا وهو مناسب تمامًا لمرافقة القرفة. أضف هذا إلى القهوة أو الشاي المثلج أو الكمثرى أو التفاح والمشروبات التي تحتوي على الكريمة ؛ صنع فحم الكوك القرفة. أو استخدمه فقط بدلاً من أي مُحلي سائل في كوكتيلات بنكهات طازجة ، مثل الرمان.
الائتمان: Ka Yeung / Tinkerbox Studio Inc.
Fireball ، أو Stillhouse Red Hot Whiskey ، أو Tennesee Fire من Jack Daniel ، أو Kentucky Fire من Jim Beam يحزمون قدرًا كبيرًا من الحرارة بالنسبة لك؟ أو ربما لم تكن معجبًا كبيرًا بالويسكي. ربما يكون ملف تعريف Goldschlager أكثر من اللازم على الجانب الحلو ، وأنت تبحث عن المزيد من خلاصة القرفة. في هذه الحالة ، جرب يدك في صنع الفودكا الخاصة بك! إنه سهل ، وكمكافأة إضافية ، خالٍ من الغلوتين مع هذا الخمور. ما عليك سوى إضافة 4 إلى 5 قرفة مكسورة في النصف إلى الزجاجة الخاصة بك واتركها تنقع معًا. تحب بعض الأرواح الجريئة إضافة الفاكهة إلى نقعها أيضًا ، لكننا نقول اجعل القرفة بسيطة وأضف الفاكهة عندما تكون مستعدًا للتصفية والخلط والرج والسكب.