هذا TikTok Hack لأفضل وصفة بطاطس مهروسة هو عبقرية

هل أنا فقط ، أم أن TikTok أصبحت قوة من قوى الطبيعة؟ جلبت منصة مشاركة الفيديو هذه أفضل كويساديلا للتخصيص, بطاطس محمصة مقرمشة تمامًا, ثلاثة مكونات سحابة الخبز, الكراك عيد الميلاد، و حبوب بان كيك صغيرة للجماهير. وأنا متأكد تمامًا من أن كل شخص على كوكب الأرض يصنع معكرونة فيتا مخبوزة هذه الليلة.

أحدث خدعة الطبخ المنقذة للحياة تأتي من الممثل الكوميدي جوردن جو باركس، وهو يحل مشكلة واجهها العديد من الطهاة: إتقان طريقة مضمونة لصنع كريمة غنية بالنكهة بطاطس مهروسة. كل منا لديه مفضلاتنا الشخصية نصائح البطاطس المهروسة والأخطاء التي يجب تجنبها عند طهيها، ولكن هذا واحد لم نشهده من قبل: غلي البطاطا في مزيج مرق الدجاج (أو مرق اللحم البقري) الممزوج بالماء ، بدلا من الماء العادي فقط.

يقول باركس: "أنا شخصياً أحب قشر البطاطس". "لذلك أغسلهم ، ثم أفركهم بزيت الأفوكادو. ولكن إذا كنت لا تفعل ترغب في الاحتفاظ بالقشرة [على البطاطس] ، تقشر البطاطس ، يمكنك تقطيع البطاطس إلى نصفين ، ثم تضيف كوبًا من الماء وضعيها في مرق الدجاج أو مرق اللحم اعتمادًا على [اللحم] الذي ستقدمينه للبطاطس المهروسة مع."

نعم، هل سمعت أن بشكل صحيح. "إذن مرق الدجاج ، ثم مجرد قليل من ملح البحر أو ملح البحر في الهيمالايا هناك ، وتغليهم في ذلك. هذا سوف يحبس النكهة. لذلك عندما تضيف توابل adobo ، والملح ، والزبدة ، والحليب ، وكل ذلك ، فإنها تجعلها أكثر دسمًا ، وستكون... لذيذة. "

نصيحتها هي عبقرية سرية. لماذا؟ لأن غلي البطاطا في مزيج من الماء والمرق أو المرقة سوف ينقع كل واحد مع النكهة المالحة اللذيذة للمرق. قم بمطابقة مرق الدجاج مع عشاء الدواجن ومرق اللحم البقري مع اللحوم الحمراء (ولمعلوماتك ، إذا كنت نباتيًا ، فستعمل هذه الحيلة تمامًا مع مرق الخضار أيضًا). سيظهر الاختلاف في المذاق والقوام حقًا بعد هرس البطاطس المسلوقة مع الجميع المكونات الأخرى الخاصة بك ، مثل الحليب أو الزبدة أو الأعشاب الطازجة - فكر في الثراء الفاسد ، وأكثر قوة نكهة. لا تنم على فكرة زيت الأفوكادو أيضًا.

أوه ، وقد تلقى مقطع الفيديو الخاص بها بالفعل أكثر من 103000 مشاهدة ، و 6300 إعجاب ، وما يقرب من 800 تعليق ، لذلك يبدو أن الجماهير تتفق.