9 أدوات مطبخ حسنت مهاراتي في الطهي أثناء الحجر الصحي
كل منتج نعرضه تم اختياره ومراجعته بشكل مستقل من قبل فريق التحرير لدينا. إذا قمت بإجراء عملية شراء باستخدام الروابط المضمنة ، فقد نربح عمولة.
قبل آذار (مارس) الماضي ، كنت سأصنف مهاراتي في الطهي على أنها "جيدة ، على ما يرام". كنت أعرف ما يكفي من الوصفات لا أشعر بالملل ، وعرفت كيف أجعل طعمهم جيدًا بما يكفي لأتطلع إليه بعد يوم في مكتب. مقر. مركز. ولكن بعد ذلك أنا توقف عن الذهاب إلى مكتبي- أو في أي مكان - وبدأت تقضي الكثير من الوقت في المطبخ. حرفيًا: أفضل مكان بالنسبة لي لكتابة القصص وتحريرها للعمل في شقة الاستوديو الخاصة بي هو على ارتفاع البار الذي يفصل المطبخ عن مساحة المعيشة.
لذلك ، مثل الكثيرين ، بدأت في تجربة وصفات جديدة ، من المعكرونة والجبن المخبوزة مع صلصة البيستو والفول السوداني مع التوفو المقرمش ، إلى فطيرة البقان المافن وشربات الخيار. وعدم التقليل من أهمية المكونات عالية الجودة أو تقنيات الطهي المناسبة (ناهيك عن الممارسات القديمة البسيطة) ، ولكن ما ساعدني حقًا في بناء ثقتي بالمطبخ طوال الوباء هو الحصول على أدوات الطبخ التي لم أكن أعرفها بحاجة.
أفضل جزء؟ باستثناء العنصر الأول (والذي ، لكي نكون منصفين ، فهو أسطوري) ، كل شيء أقل من 40 دولارًا ، وغالبًا ما يكون أقل من ذلك بكثير.
قد تحصل Real Simple على تعويض عند النقر والشراء من الروابط الموجودة على هذا الموقع.