الشوفان المخبوز من TikTok: المكونات والنصائح والتعليمات
اليوم ، تقدم TikTok للجماهير أحدث وأكبر طريقة لوجبة الإفطار الصحية: الشوفان المخبوز. (الهاشتاغ # خبز حصد أكثر من 322.4 مليون مشاهدة والعدد في ازدياد.)
ما هو هذا الطبق بالضبط؟ الشوفان المخبوز هو ابن عم رقيق يشبه الكعكة لوصفة مافن الشوفان المفضلة لديك. على ما يبدو ، عندما تقوم بتدوير الشوفان بمزيج من مكونات الخبز (مثل صودا الخبز والبيض) في الخلاط ، فإن الخليط الناتج يكون متجدد الهواء بشكل لا يصدق ، وسلس ، وشبيه بالغيوم. بعد وضع الخليط في صينية رغيف أو رامكين ، يمكنك تخصيصه حسب رغبتك المحتوى — فكر في زبدة اللوز والتوت أو فنفيتي أو كعكة الجزر أو كعكة الجبن بالفراولة أو اليقطين - قبل الخبز.
"عندما رأيت #BakedOats تتجه إلى TikTok ، فكرت كم هو رائع ، لدي الكثير من وصفات دقيق الشوفان المخبوزة لمشاركتها!" تقول يمنى جواد ، صاحبة مدونة الطعام العبقري يشعر بالرضا عشاق الطعام. "لكن هذا ليس متوسط دقيق الشوفان المخبوز. هذا هو الشوفان المخبوز الذي يشبه الكعكة وطعمها. ويتم كل ذلك في الخلاط للحصول على ملمس ناعم وجيد التهوية. "