مكعبات الحساء هي الطريقة السهلة لتجميد المرق والشوربات واليخنات

إذا كان هناك شيء واحد أملك الكثير منه ، فهو حاويات تخزين الطعام. لدي خزانة واحدة مخصصة لمجموعة من الحاويات والأغطية غير المتطابقة ، وقد أقرت منذ فترة طويلة أنني لا أستخدمها بشكل صحيح. انا ملزم كميات ضخمة من الحساء في وعاء كبير واحد - بدلاً من تقسيمها إلى حاويات صغيرة فردية - وحاولوا وضع مخزون محلي الصنع في أكياس بلاستيكية ، تاركين أسطح العمل ملطخة بالطعام الضائع.

لذلك عندما صادفت منتجًا ذكيًا تم إنشاؤه لإحباط هذا النوع من الفوضى ، كنت أعلم أنه كان علي اختباره. مكعبات حساء هو الحل الرائع لتخزين كميات كبيرة من الحساء واليخنات والمرق وأي شيء آخر تقريبًا. تم تصميم Souper Cubes من قبل فريق من الزوج والزوجة كانوا يبحثون عن طريقة أفضل لتخزين السوائل ، وهي تشبه صواني مكعبات الثلج ولكنها مفيدة أكثر بكثير.

صُممت حاويات السيليكون بغرف منفصلة لتجميد حصص نصف كوب أو كوب أو كوبين ، كاملة مع أغطية قفل تحافظ على الطعام طازجًا لفترة أطول وتمنع حروق المجمد. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تعتمد على مخزون لصنع الحساء أو تحريك الريستو ، يمكنك بسهولة تتبع الكمية الموجودة في كل مكعب شوربة ، وذلك بفضل القياسات المنحوتة في كل جزء.

لقد استخدمت Souper Cubes لتخزين ما تبقى من الحساء ، وكميات كبيرة من مرق الحمص ، وكتل من اللازانيا ، ومخزون إضافي. أغلق الغطاء وأدخل الدرج في المجمد لاستخدامه لاحقًا. عندما أكون جاهزًا ، أضغط ببساطة على الجزء السفلي من السيليكون لفك جزء واحد - بدلاً من أن أجبر على تسخين كل ما تبقى - وأضعه في الميكروويف لتناول وجبة سريعة جدًا.

بصرف النظر عن الأحجام الكبيرة ، تشتمل مجموعة Souper Cubes أيضًا على إضافتين أصغر. صينية بها ملعقتان كبيرتان يشبه صينية مكعبات الثلج النموذجية ، لكني أحب استخدامها لتجميد مربعات البيستو وصنع ثلج القهوة. هناك أيضا صينية تجميد عجينة البسكويت، صُنعت لتستوعب 10 جولات من العجين. لم يعد عليّ أن أقوم بنحت سجلات العجين في كل مرة أشتهي فيها شيئًا حلوًا.

أنا بالكاد الوحيد الذي أصبح مغرمًا بمكعبات سوبير. أكثر من 2500 متسوق من أمازون أعطوا صواني التجميد تصنيفًا من فئة الخمس نجوم ، قائلين إنهم فعلوا ذلك "أحدثت ثورة في الفريزر" و "حل مشكلة هدر الطعام لدي". بل إن أحد المتسوقين كتب أن "كل المطبخ يحتاج هؤلاء ".

يقول متسوق من فئة الخمس نجوم: "لقد تغيرت حياتي في تخزين الطعام للأفضل". "كان لدي ثلاجة مليئة بالعديد من حاويات وأكياس التخزين ذات الحجم العشوائي. الآن لدي قوالب طعام متساوية الحجم. هذه ليست فقط للشوربات والمرق. لقد أعددت الحساء ، والمعكرونة المخبوزة ، والسوكوتاش ، إلى حد كبير أي شيء تريد تحضيره دفعة واحدة ويمكن تجميده هو لعبة عادلة ".