لحم الخنزير بالكراميل وصفة البطاطا الحلوة

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت معطف بخفة 2 المقالي الخبز مع رذاذ الطبخ. في وعاء ، ارم شرائح البطاطا الحلوة بالزيت.

الخطوة 2

رتب البطاطا في طبقة واحدة على صينية خبز واحدة. يرش مع نصف إكليل الجبل. ضعيها في الفرن والشواء حتى تصبح طرية ، حوالي 30 دقيقة.

الخطوه 3

في نفس الوقت ، قم بتتبيل كل جانب من اللحم أو السلمون بالملح وبضع قليل من الفلفل. ينتشر مع الخردل. يرش السكر مع روزماري المتبقية.

الخطوة 4

رتب اللحم أو السمك في المقلاة الثانية. مشوي ، يستدير مرة واحدة ، حتى ينضج ، 20 دقيقة للحم الخنزير أو الدجاج ، 10 دقائق للسلمون.

الخطوة 5

تحقق البطاطا عن الحنان. طبخ لفترة أطول إذا لزم الأمر. رتب على 4 أطباق وأعلاها اللحم أو السمك. غطاء للتدفئة.

الخطوة 6

ضع مقلاة الخبز المستخدمة للحوم أو السمك على نار متوسطة على السطح. يُضاف عصير البرتقال ويُطهى حتى يصبح سمكه قليلاً ، حوالي دقيقتين. صب العصير على اللحم أو السمك. اضف الملح والفلفل للمذاق.