دليل الزبادي

يو يوونداون

كلما زادت كمية البروتين وقل محتوى السكر ، زاد اللبن الزبادي في الكرتون وأصح. الخيار الأذكى ، بالطبع ، هو الأشياء البسيطة. أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من الأصناف بنكهة ، مع عدم إضافة السكر. ولكن ماذا لو كنت تميل إلى الذهاب مع خيارات أكثر إثارة على الرفوف؟ بمعنى آخر ، ماذا لو كنت إنسانًا؟ إليك ما يجب أن تعرفه.
جلد: غني ومتجدد في وقت واحد ، وهذا الأذواق أكثر مثل موس من وجبة خفيفة صحية. كما خمنت على الأرجح ، تم التضحية بالتغذية لإفساح المجال للنسيج. مع كل الهواء الإضافي الذي يتم ضخه ، هناك مساحة أقل للزبادي في الحاوية ، وهو أمر واضح عند النظر إلى الوزن الصافي. بالكاد يحتفظ بعض الزبادي المخفوق 3 أوقية في حاوية ، بدلاً من 6 أو 8 أوقية في المنتجات التقليدية. أقل الزبادي في الحاوية يعني أقل من البروتين وأقل الكالسيوم في لدغة. من المرجح أن تحمل هذه الأصناف نسبة عالية من السكر والدهون. على سبيل المثال ، يصنع زبادي الفانيليا المخفوق من دانون مع الحليب كامل الدسم ويحتوي على جرعة كبيرة من الدهون ― 5 غرامات في 2.6 أوقية صغيرة من المنافس التي توجد في الحاويات أربعة أضعاف حجمها. يبدو انخفاض السعرات الحرارية مثل الصفقة ، إلا أن معظم اللبن الزبادي للأطفال والسيدات يقدمون سعرات حرارية أقل وحزمة أصغر تحتوي على كمية أقل من الهواء والكثير من اللبن المغذي.

منخفضة الكربوهيدرات: بعض "الزبادي" الجديد قليل الكربوهيدرات ليس زباديًا على الإطلاق. إذا كانت العلامة مكتوبة على "وجبة خفيفة من الألبان المستنبتة" ، فهذا يعني أن المنتج ربما يكون ماء أكثر من الحليب. بالتأكيد ، سوف تستهلك عددًا أقل من الكربوهيدرات ، لكنك ستستهلك أيضًا كميات أقل من الكالسيوم والبروتين. للحصول على سعرات حرارية قابلة للمقارنة ولكنها ذات قيمة غذائية أكبر ، اختر الإصدارات الخفيفة من الشيء الحقيقي.
مشروبات: لا ملعقة ، لا خلاط ، لا مشاحنات. هذه هي فوائد الزبادي المسيل التي استغلها شعبية العصائر. يتم تصنيعها عن طريق تخفيف اللبن الزبادي العادي بالماء والحليب وكميات صغيرة من عصير الفاكهة أو مزيج من الثلاثة. يمكنك أن تتوقع الراحة ولكن أيضا من السعرات الحرارية والكربوهيدرات دون المزيد من البروتين. ومع ذلك ، تميل مستويات الكالسيوم إلى الاحترام ، حيث توفر معظم مشروبات اللبن 25 إلى 30 في المائة من القيمة اليومية الموصى بها ، وهي عبارة عن حوالي حاوية منتظمة من اللبن.
أنابيب كيد: إنها محمولة ، ولا تحتاج إلى ملعقة ، وتأتي في أجزاء صغيرة ملائمة للأطفال. إذا كيف يمكن تقييم معدل التغذية؟ أوقية للاوقية (الاونصة) ، تحمل معظم الزبادي الأنبوبي كمية أكبر من السكر وأقل قليلا من الكالسيوم من الزبادي العادي. ومع ذلك ، فهي تفوق الصودا والحلوى بشكل كبير إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة مغذية أثناء التنقل. ميزة إيجابية أخرى: يمكن وضع أنابيب في الفريزر وتنكرها كملوثات ثلجية.