الحفاظ على يوميات العشاء

إنه ليس عملية الطهي في ليلة أسبوع تخيفها: إنها تكتشف ما تصنعه ، وتحفر الوصفة ، وتتسوق.
مع يوميات العشاء ، ستقضي على العمل الأمامي. في عطلة نهاية الأسبوع ، حدد ما ستأكله للأسبوع وتدوين الجدول المسائي في كتاب فارغ دائم. العودة إلى المنزل في وقت متأخر يوم الثلاثاء؟ خطة على الدجاج والأرز بسيط. حفل فرقة يوم الخميس؟ قم بعمل مجموعة مزدوجة من الفلفل الحار يوم الأربعاء حتى لا تضطر إلى الطهي. بمجرد تشكيلة جيدة ، وضرب السوبر ماركت.
كلما طالت مدة الأمر ، أصبح الكتاب أكثر قيمة. (بعد ستة أشهر ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 150 فكرة قائمة.) يمكنك أيضًا استخدامها لتخطيط الحفلات. قم بتدوين ملاحظات حول ما يصلح وما لا ينجح ، ومن دعوتك ومن جاء. إذا كان لديك النبيذ المتبقي من حفلة عطلتك ، فقم بتدوين عدد الزجاجات guests وعدد الضيوف الذين تناولتهم ― لذا سيكون لديك القليل من اليسار خلال العام المقبل. أو هكذا سيكون لديك أكثر.