11 استراتيجيات رهيبة للأكل بشكل جيد على ميزانية الطالب
يوم الأحد ، ارسم الوصفات الليلية الخاصة بك واجعل قائمة تسوق تحدد ما ستحتاجه بالضبط للأسبوع. للحصول على أقصى درجات الفائدة الخاصة بك ، حاول اختيار الوصفات مع المكونات التي تتداخل—لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى نصف بصلة لشوربة يوم الاثنين ، فيمكن أن يدخل النصف الآخر في قلاية يوم الخميس. إذا كان لديك وقت (استراحة الدراسة!) ، فاستخدم وقت التوقف يوم الأحد لإعداد: حبوب الطهي دفعة واحدة ، أو قطع الخضار ، أو تناول اللحوم المتبلة.
احتفظ بخزائنك وثلاجةك بالمكونات المتنوعة التي يمكنك رميها معًا في وجبات الغداء السريعة أو وجبات العشاء. تشمل بعض المواد الغذائية المفضلة لدينا صلصة الطماطم والبيض وزيت الزيتون والمكسرات والحبوب الكاملة مثل الكينوا والفارو الأسماك المعلبة عالية الجودة.
تسوق الممر التجميد لإنتاج مع العمر الافتراضي الطويل. من أجل الراحة ، يعد هذا مكانًا رائعًا للحصول على خضرة صحية ولذيذة مثل اللفت والشارد ، والتي تأتي مزينة ومقطعة—وهذا يعني أقل وقت الإعدادية بالنسبة لك. المأكولات البحرية المجمدة هي عنصر أساسي آخر. ابحث عن فيليه معبأة بشكل فردي في عبوة واضحة ، تم تجميدها عندما تكون طازجة ، وغالبًا ما تكون على متن قارب الصيد.
استمتع بتجربة المجموعات التي تشتمل على مزيج من الحبوب والخضروات وأي شيء آخر في المخزن والثلاجة (اقرأ: بقايا الطعام). لا تشعر بالوحي؟ تحقق من قائمتنا من الأفكار اللذيذة هنا.
جعل نخب أفضل صديق لك. يعلم الجميع عن نخب الأفوكادو ، بالطبع—ولكن هذه مجرد البداية. الخيارات اللذيذة - شرائح البيض وزيتون nicoise والتونة والبقدونس والليمون وزيت الزيتون ، وأكثر من ذلك—لساندويتشات مفتوحة الوجه لا حصر لها. تحقق من بعض الوصفات لدينا هنا.
كثير من الأعشاب تحتاج فقط إلى وعاء صغير وشظية من أشعة الشمس لتزدهر ، فلماذا لا تحاول أن تنمو بنفسك؟ على الرغم من أن الأعشاب الطازجة تعد مُعزِّزة للنكهات الرائعة ، إلا أن الوصفات لا تستدعي إلا ملعقة صغيرة أو اثنتين—مما يؤدي إلى إهدار المال والمكونات. لكن احتفظ بحديقة عشب صغيرة على حافة النافذة الخاصة بك ، ويمكنك اختيار الكمية المناسبة متى احتجت إليها.
استثمر في مجموعة من الأطباق الزجاجية التي تحتوي على الميكروويف والمجمدات وخزنة آمنة في غسالة الصحون. وبهذه الطريقة ، ستعرف دائمًا ما يوجد في الثلاجة دون تقطيع الأوراق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إعادة تسخينها وتناول الطعام مباشرةً من الحاوية إذا كنت تهرع إلى الفصل.
تحقق من حديقة طلاب كليتك ، إذا كان هناك واحد. عادة ما يكون من الممكن العمل بضع ساعات في الأسبوع والحصول على حصة من المنتجات الطازجة المجانية.
شارك منزلك بالكامل في التخطيط للوجبات من خلال إعداد جدول طهي مشترك يقوم فيه شخص مختلف بتقديم العشاء للمجموعة بأكملها يوميًا. وبهذه الطريقة أنت مسؤول فقط عن الطهي في ليلة واحدة - ولكن يمكنك الاعتماد على الحصول على عشاء حقيقي ودافئ كل يوم من أيام الأسبوع.