معجزة سوط مقابل. مايونيز
منذ ظهور Kraft Miracle Whip لأول مرة في عام 1933 في معرض Chicago World's Fair ، تم تصنيفها على أنها "صلصة" بدلاً من المايونيز. على الرغم من أنه يشبه المايونيز ، إلا أنه ليس كذلك. إليكم السبب.
لماذا معجزة السوط ليست مايو: تتطلب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن يحتوي أي شيء يسمى "المايونيز" على ما لا يقل عن 65 في المائة من الزيت النباتي حسب الوزن. على الرغم من أن Kraft تبقي محتوى الزيت في Miracle Whip دقيقًا ، إلا أن الشركة تؤكد أنه منخفض جدًا عن تلبية معيار المايونيز.
ما الذي يجعلها مختلفة: في حين أنه يحتوي على المكونات الرئيسية لمايو (بيضةفول الصويا نفط, خل، الماء) ، تميز Miracle Whip عن نفسها بنكهة حلوة وحارة يفضلها بعض الناس. تم تقديمه لأول مرة خلال فترة الكساد ، عندما جعل سعره الأرخص مغرية للأشخاص الذين لم يتمكنوا من ذلك تحمل المزيد من المايونيز عالية الجودة ، وهي الآن محصورة ، وتتكلف حوالي نفس قيمة الأوقية شيء. على أي حال ، لا يزال لدى Miracle Whip جحافل من المصلين: وفقًا لشركة كرافت ، فهي حاليًا من بين أفضل 20 علامة تجارية مبيعًا في صناعة البقالة.
المزيد عن مايو
- وصفة المايونيز الأساسية
- المايونيز كما مكيف الشعر
- 12 شطائر مفاجئة
معجزة سوط مقابل. مايونيز