5 فوائد صحية حلوة للقرفة

المركب الذي يعطي القرفة لونه ورائحته (سينامالديهايد) قد يحول دون إنتاج سرطان القولون والمستقيم - على الأقل في الفئران ، وفقا ل دراسة مايو 2015 التي نشرتها جامعة أريزونا كلية الصيدلة الباحثين في مجلة أبحاث الوقاية من السرطان. كانت الفئران التي لديها سينامالديهايد قادرة على حماية نفسها من مادة مسرطنة. الخطوات التالية ، وفقا للمؤلفين بالوضع الحالي، هو معرفة ما إذا كانت الفوائد تنطبق على القرفة بشكل أعم - ثم إذا كانت تعمل على البشر.

جرعة يومية من القرفة قد تبعد الفيروسات عنك. قدم باحثون من كلية تورو في مدينة نيويورك النتائج الأولية في يونيو 2015 في الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأحياء الدقيقة. وقاموا بمقارنة نوعين من التوابل في جنوب آسيا ، من سايجون وسيلان ، مع المستخلصات النباتية الأخرى (البصل والثوم والقرنفل والنعناع والكاكاو والزعفران الإسباني). باستخدام مستخلص يحتوي على 10٪ من القرفة ، قام بفعالية بقتل فيروس مشابه للفيروس الذي يضر الحيوانات والبشر على حد سواء ، بعد 10 دقائق فقط. واستمرت النتائج لفترة أطول من يوم. يوصي مؤلفو الدراسة برشها على الشوكولاتة الساخنة أو الفطائر أو العصائر.

في حين أن الدراسات البشرية لم تكن موجودة بعد ، إلا أن القرفة أبدت واعدة في تعزيز الدماغ في مجال البحوث الحيوانية. دراسة 2014 نشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء الأساسية والسريرية وعلم الأدوية تقييم تأثير التوابل على الفئران مع الخرف. أعطى العلماء القوارض 50 و 100 و 200 ملغ من قرفة Cinnamomum zeylanicum (التي تستخلص منها القرفة) ، ثم قاموا بإجراء اختبارات متاهة الماء والتعرف على الأشياء. الفئران التي أخذت جرعات 100 و 200 ملغ تفوقت على المجموعة الأخرى في اختبار متاهة المياه وأدركت بشكل أفضل الفرق بين الأشياء المألوفة والجديدة.

2013 مراجعة البحوث نشرت في المجلة الأمريكية لطب نمط الحياة اقترح أن القرفة يمكن أن يكون لها فوائد حقيقية عندما يتعلق الأمر بمرض السكري من النوع 2 ، على الرغم من أن بعض نتائج البحوث البشرية كانت مختلطة. "على الرغم من النتائج المختلطة القادمة من دراسات القرفة لمرضى السكري من النوع 2 ، إلا أن هناك وعدًا في آثاره المحتملة. وكتب الباحثون في استنتاجاتهم: "من الضروري استكمال الدراسات الكبيرة والعشوائية التي تتحكم فيها الغفل من القرفة من أجل إجراء تقييم كامل لفعاليتها". ومع ذلك ، نظرًا للكمية الكبيرة من الدراسات المواتية في المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 غير المنضبط ، فإن القرفة هي خيار علاج معقول في هذه الفئة من السكان. إن التكلفة المنخفضة للقرفة ومدى توافرها دون وصفة طبية والأمان تجعلها بديلاً منخفض المخاطر نسبياً للأدوية التقليدية التي تعمل على خفض الجلوكوز. "لكن قبل البدء في إلقاء الأشياء على كل ما تأكله ، لاحظ: يقولون إن الحد الأقصى للفوائد الطبية تأتي على الأرجح من تناول كبسولات كاسيا (صينية) قرفة.

أخبار سارة لأولئك الذين يعانون من تشنجات الحيض السيئة: في دراسة أبريل 2015 من بين حوالي 80 طالبة من جامعة إيلام للعلوم الطبية في إيران ، من النساء اللائي التحقن أظهرت القرفة على شكل حبوب منع الحمل فرقًا كبيرًا في الأعراض الشديدة مقارنةً بأولئك الذين تناولوا الوهمي. في بداية دوراتهم ، تناول الأشخاص 420 ملغ من القرفة أو النشا ثلاث مرات يوميًا. منذ اليوم الأول ، عانى الخاطفون من التوابل من ألم أقل خلال 24 ساعة ولم يظهر أي شيء تقريبًا في اليوم الثالث. كان لديهم حتى أقل من نزيف الحيض والغثيان مقارنة مع مجموعة الدواء الوهمي.