الأطعمة لخفض ضغط الدم

كوب واحد فقط في اليوم قد يساعد في تقليل ضغط الدم وتصلب الشرايين. أ دراسة حديثة في النساء بعد انقطاع الطمث ، من جامعة ولاية فلوريدا ، أظهر أن تناول التوت اليومي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. في الدراسة ، تناولت مجموعة واحدة من النساء 22 غراما من مسحوق التوت المجفف (تقريبا نفس كوب من التوت الأزرق الطازج) ، بينما تلقت المجموعة الأخرى نفس كمية مسحوق الدواء الوهمي ، إلا أنهم استمروا في اتباع نظامهم الغذائي وممارسة التمرينات الرياضية نظم. بعد ثمانية أسابيع ، شهدت مجموعة عنبية انخفاض في المتوسط ​​بنسبة 5.1 في المئة في الدم الانقباضي الضغط (العدد العلوي) ، وانخفاض 6.3 في المئة في ضغط الدم الانبساطي (أقل رقم). لديهم أيضا انخفاض بنسبة 6.5 في المئة في تصلب الشرايين.

"تشير نتائجنا إلى أن الاستهلاك المنتظم للعنب البري يمكن أن يؤخر التقدم من ارتفاع ضغط الدم المرتفع إلى ارتفاع ضغط الدم ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، "مؤلف الدراسة سارة أ. جونسون ، مساعد مدير مركز تطوير التمرينات وبحوث التغذية في مجال الشيخوخة زميل ما بعد الدكتوراة في قسم علوم التغذية والغذاء والتمارين بولاية فلوريدا جامعة، قال في بيان.

البروبيوتيك المستهلك بانتظام من اللبن الزبادي ، وكذلك الحليب المخمر والحامض والجبن والمكملات الغذائية ، قد يؤدي إلى شريط أكثر صحة. مراجعة البحوث 2014 نشرت في المجلة ارتفاع ضغط الدم حللت تسع دراسات لإثبات وجود صلة بين البروبيوتيك وتحسين ضغط الدم - تم ربط استهلاك البروبيوتيك مع تحسن متوسط ​​قدره 3.56 ملم زئبق في ضغط الدم الانقباضي و 2.38 ملم زئبق في ضغط الدم الانبساطي مقارنة بالتحكم مجموعات.

"تشير المجموعة الصغيرة من الدراسات التي بحثناها إلى أن الاستهلاك المنتظم للبروبيوتيك يمكن أن يكون جزءًا من نمط حياة صحي للمساعدة في تقليل ارتفاع ضغط الدم ، وكذلك الحفاظ على المؤلفة الرئيسية لضغط الدم ، "جينغ صن ، دكتوراه ، محاضر رئيسي في معهد جريفيث الصحي وكلية الطب ، جامعة جريفيث ، جولد كوست ، كوينزلاند ، أستراليا، قال في بيان. "نعتقد أن البروبيوتيك قد يساعد في خفض ضغط الدم من خلال وجود آثار إيجابية أخرى على الصحة ، بما في ذلك تحسين الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو الكوليسترول المنخفض الكثافة ، تقليل نسبة الجلوكوز في الدم ومقاومة الأنسولين ؛ وعن طريق المساعدة في تنظيم نظام الهرمونات الذي ينظم ضغط الدم وتوازن السوائل. "

تميل الدراسات في المراجعة إلى أن تكون صغيرة ، وبعضها كان لفترة قصيرة ، مما يعني أن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث قبل أن يتمكن الأطباء من البدء في توزيع آر إكس على اللبن.

إليك بعض الأخبار الجميلة. في مراجعة منهجية 2012 نشرت في مكتبة كوكرينوبحث الباحثون في 20 تجربة شملت أكثر من 800 شخص بهدف التحقق من تأثير فلافانول الكاكاو على ضغط الدم. الموجودات؟ كان لمسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة الغنية بالفلافانول تأثيرًا صغيرًا ولكنه مهم من الناحية الإحصائية على ضغط الدم ، حيث يخفضه بمعدل 2-3 مم زئبق على المدى القصير.

"على الرغم من عدم وجود دليل بعد على أي انخفاض مستمر في ضغط الدم ، فإن الانخفاض البسيط الذي رأيناه على المدى القصير قد يكمل خيارات العلاج الأخرى "قد تساهم في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية" ، الباحث الرئيسي كارين ريد من المعهد الوطني للطب التكاملي في ملبورن ، أستراليا ، قال في بيان.

على الرغم من أن النتائج ليست عبارة عن قاعة لاختصار حلوى يوم عيد الحب (والتي يتم تحميلها أيضًا في كثير من الأحيان بالسكر) ، فاستمر في الاستمتاع بالشوكولاتة الداكنة قليلاً باسم قلبك.

ال جمعية القلب الأمريكية يوصي اتباع نظام غذائي غني بالمصادر الطبيعية للبوتاسيوم ، وهو أمر مهم لأن المغذيات تخفف من الآثار السلبية لل صوديوم. "عندما يكون لديك صوديوم في مجرى الدم ، يكون ذلك عندما يرتفع ضغط الدم. يقول شتاينباوم: "عندما يكون لديك نظام غذائي غني بالبوتاسيوم ، فهو يقلل الصوديوم".

يلاحظ Steinbaum أن الأشخاص الذين يتناولون ضعف كمية البوتاسيوم كما يفعلون الصوديوم يرون أفضل النتائج في خفض ضغط الدم. تهدف إلى 4،700 ملغ من البوتاسيوم يوميا -موزة متوسطة واحدة يحتوي على أكثر من 400 ملغ (بالإضافة إلى الفيتامينات الرئيسية الأخرى مثل C و B6). غيرها من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تشمل البطاطا والخضر والفاصوليا البيضاء واللبن والبذور والمكسرات والأفوكادو.

بالإضافة إلى لونه الجميل ، قد يساعد عصير الشمندر في تقليل ضغط الدم. صغير دراسة نشرت مجلة جمعية القلب الأمريكية ارتفاع ضغط الدم أظهر أن مرضى ارتفاع ضغط الدم الذين شربوا حوالي كوب (ثمانية أوقيات) من عصير الشمندر تعرضوا لانخفاض قدره 10 ملم زئبق في ضغط الدم. على الرغم من أن التأثير كان أقوى من ثلاث إلى ست ساعات بعد شرب العصير ، فإنه لا يزال موجودًا بعد 24 ساعة.

قد يكون السبب هو أن عصير الشمندر يحتوي على نترات غذائية ، وهي مادة تساعد على تحسين تدفق الدم ، وهو عصير يحتوي على 0.2 جرام منه. "أملنا هو أن زيادة تناول الفرد للخضروات ذات المحتوى العالي من النترات الغذائية ، مثل الخضار الورقية الخضراء أو الشمندر ، قد يكون أسلوب حياة أمريتا أهلواليا ، أستاذة علم الصيدلة الوعائية في The Barts وكلية لندن الطبية في لندن ، يمكن أن تستخدم بسهولة لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. لندن، قال في بيان.