هذه "الخبز المحمص" لا تقاوم - وهي خالية من الغلوتين بشكل طبيعي

تم اختيار كل منتج نعرضه بشكل مستقل ومراجعته بواسطة فريق التحرير لدينا. إذا أجريت عملية شراء باستخدام الروابط المدرجة ، فقد نربح عمولة.

الحنطة السوداء لديها ، في الواقع ، والقمح في اسمها. ومع ذلك ، فإن هذا المكون المكسر والمقرمش هو بذرة وخالٍ من الغلوتين. حبوب الحنطة السوداء أو الكاشا ، محشورة ، حبات محطمة يمكن طهيها مثل الأرز وتخدم كجانب ، في الحساء ، يمكنك تسميته. عندما يحمص ، الحنطة السوداء يضيف نسيج متموج ل سلطة (و اكثر!).

لإعطاء نسيج يشبه الحنطة السوداء وإخراج نكهة الجوز التي لا تقاوم وإلقائها بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل وتخبز في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق. اصنع دفعة كبيرة واستخدمها لتتناول السلطات أو الشوربات أو الخضار المحمصة. هذه سلطة الكرفس والتفاح مع الحنطة السوداء المقرمشة هو مكان عظيم للبدء. حتى مختلطة في جرنولة لبعض الأزمة المضافة هو تطور موضع ترحيب وغير متوقع.

ذات صلة: من الألف إلى الياء في سوق Union Square Farmer ، نقوم بصنع الحنطة السوداء المقرمشة

هذه البذور الصغيرة ذات الشكل الهرمي غنية بالألياف والبوتاسيوم والزنك والنحاس ، بل إنها أكثر سببًا وراء كون هذا المكون الجبار عنصرًا مؤنًّا لابد منه بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين. إلى عن على المزيد من البنود مخزن تحتاج إلى جعل وجبات صحية سهلة بشكل مثير للدهشة ، التي قطعناها على أنفسنا قائمة بسيطة لك.