4 طرق ذكية لتناول الطعام الصحي على الميزانية

1. أكل موسميا

لا يقتصر الأمر على تذوق الفواكه والخضروات عندما يكون ذلك أفضل انهم يؤكلون في الموسم، غالبًا ما يكونون أقل تكلفة أيضًا. انتبه لما هو وفير في متجر البقالة (الطماطم الموروثة سوف تفيض في الصيف ، وتكون نادرة في فصل الشتاء ، على سبيل المثال) والصفقات التي تصاحبها. إذا كنت قادرًا ، فتوجه إلى سوق المزارعين للحصول على المنتجات المحلية.

2. تجميد الفائض

سواء كنت تسبح في التوت الذي تم اختياره للتو أو لديك عظام دجاج متبق أو بقايا خضروات للمخزون ، فالاحتمالات هي أنه ينتمي إلى الثلاجة. أ الفريزر جيد التجهيز يعني تقليل الهدر ، ويضمن حصولك على مكونات صحية جاهزة. بالإضافة إلى بقايا الطعام ، ضع الخضار المجمد في متناول اليد أيضًا. في كثير من الحالات تكون مغذية أكثر من الطازجة.

3. السائبة هي الأفضل

شراء الحبوب والمكسرات والبذور بكميات أكبر سيؤدي إلى تقليل التكلفة (يمكنك العثور على صناديق كبيرة الحجم في Whole Foods و cos ops وغيرها من متاجر الأغذية الطبيعية). إذا تم تخزينها بشكل صحيح (من الأفضل حفظ دقيق القمح والمكسرات في الثلاجة) ، فإنها تدوم لفترة طويلة وتشكل غذاءً أساسياً في نظام غذائي صحي.

4. شراء المكونات الكاملة

بدلا من شراء صدر الدجاج للعشاء ، اللحوم الباردة للغداء ، وعلب الحساء للخزانة ، والتي قد تكلف أكثر من 20 دولارًا - اشتر دجاجة كاملة مقابل حوالي 8 دولارات ، وستحصل على كل تلك الوجبات وبعد ذلك بعض.

الدفع المزيد من النصائح لتوفير المال على محلات البقالة.