دليل على أن هناك الأطعمة التي تثير الصداع النصفي

عندما يتعلق الأمر بالوقاية من الصداع النصفي ، فإن ما تأكله بالتأكيد يمكن أن يساعد أو يؤذي. يمكن لبعض الأطعمة ، في الواقع ، أن تسبب الصداع النصفي أو الصداع ، في حين أن البعض الآخر قد يكون قادرًا على العمل العلاجات. تماما مثل النظام الغذائي يمكن أن يلعب دورا كبيرا في المزاج ومستويات الطاقة ، ويمكن أن يؤثر أيضا على شدة الصداع أو الصداع النصفي.

أي شخص يعاني من هذه الصداع المنهكة (ويشمل ذلك 38 مليون شخص في الولايات المتحدةمن المحتمل أن يكون قد حاول معرفة كيفية تفاعلها مع بعض الأطعمة. وربما تلقوا الكثير من النصائح من المهنئين أيضًا.

درست مراجعة علمية من جزئين نشرت في عام 2016 أكثر من 180 دراسة حول هذا الموضوع وتوصلت مع بعض النصائح الشاملة بشأن تأثير بعض المكونات أو الأطعمة على الصداع النصفي و الصداع. يخلص الباحثون إلى أن هناك طريقتان رئيسيتان لإدارة الصداع بالنظام الغذائي - وأن هذه الاستراتيجيات يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا بالنسبة لكثير من الناس.

ذات صلة: 7 علامات جسدية أنت مرهق أكثر مما تدرك

يقول المؤلف الرئيسي فينسنت مارتن ، المدير المشارك لمركز صداع الوجه وآلام الوجه بجامعة سينسيناتي ، إن الأول هو

تجنب الأطعمة المحددة أو المكونات المعروفة التي تسبب الصداع النصفي. وتشمل هذه الكافيين ، الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) ، النتريت ، والكحول المفرط.

نعم ، لقد قرأت هذا صحيح: الكافيين. لكن قبل أن تغادر الديك الرومي البارد في كوب جو الصباح (كما لو كان ذلك احتمالًا) ، اعلم أن هذا لن يحدث كافية كما ثبت أن الكافيين - كما في حالة الانسحاب المفاجئ - هو أحد مسببات الصداع النصفي.

"دعنا نقول إنك تقضي بانتظام ثلاثة أو أربعة أكواب من القهوة كل صباح وتقرر تخطي صباحك روتين يوم واحد ، من المحتمل أن يكون لديك صداع كامل للانسحاب من الكافيين في ذلك اليوم "، قال الدكتور مارتن في إحدى الصحف إطلاق سراح.

بدلا من ذلك ، الاعتدال هو المفتاح. يوصي الدكتور مارتن بعدم تناول أكثر من 400 ملليغرام من الكافيين يوميًا - أي حوالي ثلاثة أكواب 8 أوقية. "كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن تسبب أعراض القلق والاكتئاب وكذلك الصداع" ، يضيف.

ذات صلة: علاج الصداع النصفي المشترك والمشغلات يجب أن يعرف كل مصاب بالصداع النصفي

الغلوتامات أحادية الصوديوم ، وهي محسِّن للنكهات تُستخدم في الأطعمة المجمدة أو المعلبة ، الحساء ، صلصات السلطة والصلصات ، والمطبخ العرقي (وخاصة الطبخ الصيني) ، هي أيضًا أحد مسببات الصداع النصفي الشائعة. وجدت المراجعة أن المادة المضافة تبدو أكثرها إثارة للصداع عندما تذوب في السوائل ، مثل الحساء ، بدلاً من إضافتها إلى الأطعمة الصلبة.

على الرغم من استخدامه على نطاق واسع ، يقول الدكتور مارتن إنه ليس من الصعب للغاية تجنب الغلوتامات أحادية الصوديوم. يقول: "يمكنك التخلص منه بتناول عدد أقل من الأطعمة المصنعة". "تأكل المزيد من الأشياء الطبيعية مثل الخضروات الطازجة والفواكه الطازجة واللحوم الطازجة."

خصصت إحدى الدراسات المشمولة في المراجعة النتريت - المواد الحافظة في اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق ولحم الخنزير واللحوم الباردة - كمحفز للصداع النصفي لحوالي 5 في المائة من المشاركين. لاحظ المؤلفون أن هذه المواد الكيميائية لا تُستخدم كثيرًا كما كانت في السابق ، ولكن لا يزال من المفيد التحقق من الملصقات الغذائية إذا كنت تعتقد أنك قد تكون في خطر.

وأخيراً ، يقول الدكتور مارتن ، شاهد ما تشربه. يمكن لأي نوع (أو أي كمية) من الكحول أن يسبب صداعًا لبعض الأشخاص ، لكن المراجعة وجدت أن الفودكا والنبيذ الأحمر يميلان إلى التسبب في معظم المشكلات.

ربما كانت نتائج المراجعة الأكثر إثارة للدهشة هي الأطعمة التي لم لدينا الكثير من الأدلة التي تربطهم بالصداع النصفي. على الرغم من إدراجها في العديد من الدراسات ، إلا أن النتائج لم تكن حاسمة بالنسبة للتيرامين (وهي مادة موجودة في الأجبان القديمة والأطعمة المخمرة) ، والمحليات الصناعية ، والشوكولاته. هذا لا يعني أن بعض الأشخاص ليسوا حساسين لهذه الأطعمة - فقط لم يتم إنشاء رابط هام بعد.

إذا لم تكن متأكدًا من سبب الصداع النصفي بالضبط ، يوصي الدكتور مارتن بالاحتفاظ بمذكرات من الوجبات و الأعراض ، والعمل مع الطبيب على اتباع نظام غذائي القضاء التي نأمل أن تحدد الجاني (أو الجناة).

أو يمكنك تجربة الطريقة الثانية لإدارة الصداع النصفي من خلال اتباع نظام غذائي: اتباع خطة محددة جدًا لتناول الوجبات ، بدلاً من الانتباه إلى الأطعمة الفردية. واحدة من أكثر النظم الغذائية الواعدة ، وفقًا للبحث ، هي تلك التي تعزز من تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية ولكنها تقلل مستويات أوميغا 6S.

تم العثور على أوميغا 6S في الزيوت النباتية ، مثل الذرة وعباد الشمس ، القرطم ، الكانولا ، وزيت الصويا. تشير الأبحاث إلى أن هذه الدهون تتمتع بصحة جيدة بكميات صغيرة ، ولكن النظام الغذائي الأمريكي يشمل الكثير منها - وعلينا أن نستهلك أكثر من أوميغا 3 لصحة القلب والدماغ.

يقول الدكتور مارتن ، للحصول على المزيد من أوميغا 3 ، تشمل الأطعمة مثل بذور الكتان وسمك السلمون وسمك الهلبوت وسمك القد والإسكالوب في نظامك الغذائي بشكل منتظم. كما يوصي بتجنب الفول السوداني والكاجو ، والتي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 6S.

المراجعة ، التي نشرت في المجلة صداع الراس، نظرت أيضًا إلى الأنظمة الغذائية قليلة الدسم وقليلة الكوليسترول وخالية من الغلوتين وعالية الفولات باعتبارها علاجات محتملة للصداع النصفي.

درست دراستان آثار الوجبات الغذائية قليلة الدسم - والتي تتطلب منك الحصول على أقل من 20 في المائة من متطلبات السعرات الحرارية اليومية من الدهون - وأظهر كلاهما وعدًا. "جمال هذه الوجبات هو أنها لا تقلل فقط من الصداع ، ولكنها قد تؤدي إلى فقدان الوزن والوقاية منه يقول المؤلف المشارك فيج بريندر ، دكتوراه في الطب ، المدير المساعد لمرض صداع الوجه وآلام الوجه " مركز.

ووجدت المراجعة أن الوجبات الغذائية منخفضة للغاية في الكربوهيدرات ، مثل النظام الغذائي الكيتون ، يمكن أن تقلل أيضًا من تكرار الصداع. ولكن لأنها مقيدة جدًا (لا يسمح النظام الغذائي الكيتون بأكثر من 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا) تم ربطها بمشاكل في الكلى ، ولا ينبغي النظر فيها دون إشراف طبيبك ، كما يقول المؤلفون.

من ناحية أخرى ، يبدو أن الوجبات الخالية من الغلوتين مفيدة فقط إذا كان صداع الشخص أحد أعراض مرض الاضطرابات الهضمية ؛ يقول المؤلفون إن الأشخاص الذين لا يثبتون إصابتهم بالمرض عن طريق فحص الدم أو الخزعة المعوية لن يحصلوا على نفس الراحة. أما بالنسبة للوجبات الغذائية عالية الفولات ، فيبدو أنها تعمل بشكل أفضل للأشخاص الذين يصابون بالصداع النصفي المصابون بالهالة.

بشكل عام ، يقول الدكتور مارتن أن الأشخاص المصابين بالصداع النصفي لديهم خيارات غذائية أكثر من أي وقت مضى - وأن تناول الطعام للوقاية من الصداع يشبه إلى حد كبير الأكل من أجل الصحة العامة.

يقول: "في نهاية المطاف ، يستبعد نظام غذائي صحي للصداع الأطعمة المصنعة ، ويقلل من الكافيين ويشمل الكثير من الفواكه والخضروات والأسماك واللحوم الخالية من الدهن". "صحتك من ما تاكل."